Viez primește premiul UNESCO: o băutură tradițională!

Viez primește premiul UNESCO: o băutură tradițională!

Trier, Deutschland - O zi importantă pentru regiunea Trier: Astăzi UNESCO a inclus Viez, o băutură tradițională de cidru, lista patrimoniului cultural intangibil. Acest premiu are loc ca parte a unei ceremonii ceremoniale în castelul Biebrich din Wiesbaden, unde este prezentă o delegație din Viezbrotrotherhood.

Acest eveniment este rezultatul unei cereri pe care Viezbrotherhood a depus -o în cooperare cu guvernul de stat în urmă cu trei ani. Decizia pozitivă a Comisiei Germane UNESCO a venit în martie și a confirmat importanța culturală și tradițiile speciale din jurul Viez.

sensul Viez

Viez s -a dezvoltat de la o băutură simplă a secțiunilor mai sărace ale populației până la o băutură națională cultivată de -a lungul anilor. Această băutură alcoolică este răspândită în toată Moselle și Saar și este făcută în mod tradițional din mere, cu procesul de tăiere, presare și fermentație ulterioară având o tradiție lungă.

Axel Christmann, președintele Viezbrotherhood, exprimă fascinația pentru această băutură: „Viez este un suc foarte special, la originea sa și în procesul său de fabricație”. Recunoașterea oficială a UNESCO a declanșat deja un mic hype, deoarece tot mai mulți turiști și vizitatori sunt curioși despre Viez și vor să -și încerce propriul gust.

Pe lângă onoarea Viez, alte cinci forme de exprimare culturală au fost acordate în timpul ceremoniei, inclusiv tehnocultura de la Berlin și Schwalm WeißSTICKEREI, cunoscută și sub numele de HessenSticicherei. Aceste evenimente ilustrează cât de diversă și bogată este moștenirea culturală a Germaniei și subliniază rolul valoros pe care îl joacă astfel de tradiții în societate.

Pentru regiunea Trier, premiul UNESCO este o oportunitate excelentă de a prezenta Viez ca un punct cultural și, în același timp, pentru a sensibiliza tradițiile importante și capacitatea manuală asociată producției sale. Timpul următor promite să fie deosebit de interesant, deoarece Viez ar putea juca un rol central în promovarea schimbului turistic și cultural.

Pentru mai multe informații și o perspectivă mai profundă asupra acestui subiect, .