Viez otrzymuje nagrodę UNESCO: tradycyjny napój!

Viez otrzymuje nagrodę UNESCO: tradycyjny napój!

Trier, Deutschland - Ważnym dniem dla regionu Trier: Dzisiaj UNESCO obejmowało Viez, tradycyjny napój cydru, listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Nagroda ta odbywa się w ramach ceremonii ceremonialnej w Biebrich Castle w Wiesbaden, gdzie obecna jest delegacja z Viezbrotherhood.

To wydarzenie jest wynikiem wniosku, który Viezbrotherood złożył we współpracy z rządem stanowym trzy lata temu. Pozytywna decyzja Niemieckiej Komisji UNESCO nastąpiła w marcu i potwierdziła znaczenie kulturowe i specjalne tradycje wokół Viez.

Znaczenie viez

Viez rozwinął się z prostego napoju biedniejszych odcinków ludności do uprawnego narodowego napoju Triera na przestrzeni lat. Ten napój alkoholowy jest szeroko rozpowszechniony w Moselle i Saar i jest tradycyjnie wytwarzany z jabłek, z procesem siekania, naciskania i późniejszego fermentacji.

Axel Christmann, przewodniczący Viezbrotherhood, wyraża fascynację tym napojem: „Viez jest bardzo specjalnym sokiem, w jego pochodzeniu i procesie produkcyjnym”. Oficjalne uznanie UNESCO już wywołało mały szum, ponieważ coraz więcej turystów i gości jest ciekawi Viez i chce wypróbować swój własny gust.

Oprócz honoru Viez, podczas ceremonii przyznano pięć innych form ekspresji kulturowej, w tym technokultura w Berlinie i Schwalm Weißstickerei, znana również jako Hessenstickerei. Wydarzenia te ilustrują, jak różnorodne i bogate dziedzictwo kulturowe Niemiec jest i podkreśla cenną rolę, jaką takie tradycje odgrywają w społeczeństwie.

Dla regionu Triera nagroda UNESCO jest doskonałą okazją do przedstawienia Viez jako kulturowej atrakcji, a jednocześnie w celu zwiększenia świadomości ważnych tradycji i zdolności ręcznych związanych z jej produkcją. Nadchodzący czas obiecuje być szczególnie ekscytujący, ponieważ Viez może odegrać centralną rolę w promocji turystyki i wymiany kulturowej.

Aby uzyskać więcej informacji i głębszy wgląd w ten temat, .