Viez saņem UNESCO balvu: tradicionāls dzēriens!

Viez saņem UNESCO balvu: tradicionāls dzēriens!

Trier, Deutschland - Svarīga diena Trīra reģionam: šodien UNESCO ir iekļauts tradicionālā sidra dzēriena Viezs, nemateriālā kultūras mantojuma saraksts. Šī balva notiek kā daļa no ceremonijas ceremonijas Biebrich pilī Vīsbadenā, kur ir delegācija no Viezbrothiphood.

Šis notikums ir rezultāts pieteikumam, kuru Viegrotherhood iesniegusi sadarbībā ar štata valdību pirms trim gadiem. Vācijas UNESCO komisijas pozitīvais lēmums tika pieņemts martā un apstiprināja kultūras nozīmi un īpašās tradīcijas ap Viezu.

Viez

Viez ir attīstījies no vienkārša nabadzīgāko iedzīvotāju daļu dzēriena līdz kultivētam trijera dzērienam gadu gaitā. Šis alkoholiskais dzēriens ir plaši izplatīts visā Moselle un Saar, un tas tradicionāli izgatavots no āboliem, ar sasmalcināšanas, aktuālās un sekojošās fermentācijas procesu ar senām tradīcijām.

Viezbrothības priekšsēdētājs Axel Christmann pauž aizraujošu šo dzērienu: "Viez ir ļoti īpaša sula, tā izcelsmē un ražošanas procesā." UNESCO oficiālā atzinība jau ir izraisījusi nelielu hype, jo arvien vairāk tūristu un apmeklētāju ir interese par Viezu un vēlas izmēģināt savu gaumi.

Papildus VIEZ par godu ceremonijas laikā tika piešķirti pieci citi kultūras izpausmes veidi, ieskaitot Technokultūru Berlīnē un Schwalm Weißstickerei, kas pazīstams arī kā Hessenstickerei. Šie notikumi parāda, cik daudzveidīgs un bagātīgs ir Vācijas kultūras mantojums, un pasvītro vērtīgo lomu, kāda šādām tradīcijām spēlē sabiedrībā.

Trīra reģionam UNESCO balva ir lieliska iespēja pasniegt Viez kā kultūras izcelšanu un vienlaikus palielināt izpratni par svarīgajām tradīcijām un manuālajām spējām, kas saistītas ar tā ražošanu. Nākamais laiks solās būt īpaši aizraujošs, jo Viezam varētu būt galvenā loma tūrisma un kultūras apmaiņas veicināšanā.

Lai iegūtu papildinformāciju un dziļāku ieskatu šajā tēmā, DetailsOrtTrier, Deutschland