VIEZ gauna UNESCO apdovanojimą: tradicinį gėrimą!

VIEZ gauna UNESCO apdovanojimą: tradicinį gėrimą!

Trier, Deutschland - Svarbi Trier regiono diena: Šiandien UNESCO įtraukė „Viez“, tradicinį sidro gėrimą, nematerialiojo kultūros paveldo sąrašą. Šis apdovanojimas vyksta kaip ceremonijos ceremonijos Biebricho pilyje Viesbadeno dalyje, kur yra Viezbrotherškumo delegacija.

Šis įvykis yra paraiškos, kurią prieš trejus metus bendradarbiaujama su valstybės vyriausybe, paraiškos rezultatas. Teigiamas Vokietijos UNESCO komisijos sprendimas buvo priimtas kovo mėnesį ir patvirtino kultūrinę svarbą ir specialias tradicijas aplink VIEzą.

Viezo reikšmė

VIEZ sukūrė nuo paprasto skurdesnių gyventojų gėrimų iki auginamo nacionalinio Triero gėrimo per daugelį metų. Šis alkoholinis gėrimas yra plačiai paplitęs visoje Moselle ir Saar ir tradiciškai gaminamas iš obuolių, o pjaustymo, spaudimo ir vėlesnės fermentacijos procesas, turintis senas tradicijas.

Viezbrotherškumo pirmininkas Axelis Christmannas išreiškia susižavėjimą šio gėrimo: „VIEZ yra labai ypatinga sultis, kilusią iš savo kilmės ir gamybos procese“. Oficialus „UNESCO“ pripažinimas jau sukėlė nedidelį hipe, nes vis daugiau turistų ir lankytojų įdomu VIEZ ir nori išbandyti savo skonį.

Be Viezo garbės, ceremonijos metu buvo suteiktos dar penkios kultūrinės raiškos formos, įskaitant technokultūrą Berlyne ir Schwalm Weißstickerei, dar žinomą kaip Hessenstickerei. Šie įvykiai parodo, koks įvairus ir turtingas yra Vokietijos kultūros paveldas, ir pabrėžia vertingą vaidmenį, kurį tokios tradicijos vaidina visuomenėje.

„Trier“ regione UNESCO apdovanojimas yra puiki proga pristatyti VIEzą kaip kultūrinį akcentę ir tuo pat metu padidinti supratimą apie svarbias tradicijas ir rankinius sugebėjimus, susijusius su jo gamyba. Ateinantis laikas žada būti ypač jaudinantis, nes VIEZ galėtų atlikti pagrindinį vaidmenį skatinant turizmą ir kultūrinius mainus.

Norėdami gauti daugiau informacijos ir gilesnę įžvalgą šia tema, .