A Viez megkapja az UNESCO díjat: Hagyományos ital!
A Viez megkapja az UNESCO díjat: Hagyományos ital!
Trier, Deutschland - Fontos nap a Trier régió számára: Az UNESCO ma szerepelt a Viez, a hagyományos almabor ital, az immateriális kulturális örökség listájának. Ez a díj a Wiesbadenben, a Biebrich -kastélyban található ünnepi ünnepség részeként zajlik, ahol a Viezbrotherhood delegációja van.
Ez az esemény egy olyan kérelem eredménye, amelyet a Viezbrotherhood három évvel ezelőtt az állami kormánygal együttműködve nyújtott be. A német UNESCO Bizottság pozitív döntése márciusban jött, és megerősítette a Viez körüli kulturális jelentőségét és különleges hagyományait.
A Viez jelentése
A Viez a lakosság szegényebb szakaszainak egyszerű italától a Trier által az évek során megművelt nemzeti italig fejlődött ki. Ez az alkoholos ital széles körben elterjedt az egész Moselle -ben és a SAAR -ban, és hagyományosan almából készül, és a darabolás, a sürgetés és az azt követő erjesztés hosszú hagyománya van.
Axel Christmann, a Viezbrotherhood elnöke kifejezi az ital iránti lenyűgözését: "A Viez egy nagyon különleges gyümölcslé, eredete és gyártási folyamatában." Az UNESCO hivatalos elismerése már kiváltott egy kis hype -t, mivel egyre több turista és látogató kíváncsi a Viezre, és kipróbálni akarja a saját ízlését.
A Viez fontosságán kívül az UNESCO elismeri a kapcsolódó hagyományokat és technikákat is ezzel a díjjal. A Viez nem csupán egy ital, hanem a régió kulturális identitásának része, amely hozzájárul a biodiverzitáshoz és a Moselle -franconi kulturális tájhoz. Az UNESCO szerint az a gyümölcs, amelyből a Viez származik, nemcsak a mezőgazdaság, hanem a társadalmi és kulturális élet is.A Viez tisztelete mellett a szertartás során öt másik kulturális kifejezést ítéltek oda, ideértve a berlini technokultúrát és a Schwalm Weißstickereit, más néven Hessenstickereit. Ezek az események szemléltetik, mennyire változatos és gazdag a Németország kulturális öröksége, és hangsúlyozzák az ilyen hagyományok értékes szerepét a társadalomban.
A Trier régió számára az UNESCO -díj nagyszerű lehetőséget jelent a Viez kulturális kiemelésként való bemutatására, és ugyanakkor a tudatosság felhívására a fontos hagyományokról és a produkcióhoz kapcsolódó kézi képességről. A következő idő ígéri, hogy különösen izgalmas lesz, mivel a Viez központi szerepet játszhat a turizmus és a kulturális csere előmozdításában.
További információ és mélyebb betekintés ehhez a témához, DetailsOrt Trier, Deutschland
Kommentare (0)