Viez vastaanottaa UNESCO -palkinnon: Perinteinen juoma!
Viez vastaanottaa UNESCO -palkinnon: Perinteinen juoma!
Trier, Deutschland - Trier -alueen tärkeä päivä: UNESCO on nykyään sisällyttänyt Viezin, perinteisen siiderin juoman, aineettoman kulttuuriperinnön luettelon. Tämä palkinto tapahtuu osana Seremonia -seremoniaa Biebrichin linnassa Wiesbadenissa, jossa on läsnä valtuuskunta.
Tämä tapahtuma on seurausta hakemuksesta, jonka Viezbrotherhood toimitti yhteistyössä osavaltion hallituksen kanssa kolme vuotta sitten. Saksan UNESCO -komission positiivinen päätös tuli maaliskuussa ja vahvisti Viezin ympärillä olevan kulttuurisen merkityksen ja erityiset perinteet.
Viezin merkitys
Viez on kehittynyt yksinkertaisesta juomasta väestön köyhemmistä osista vuosien varrella viljellyyn kansallisiin juomiin. Tämä alkoholijuoma on laajalle levinnyt koko Moselissa ja Saarissa, ja se on perinteisesti valmistettu omenoista, ja prosessin leikkaaminen, puristaminen ja myöhempi käymä on pitkät perinteet.
Axel Christmann, Viezbrotherhoodin puheenjohtaja, ilmaisee tämän juoman kiehtovuuden: "Viez on aivan erityinen mehu, sen alkuperässä ja valmistusprosessissa." UNESCO: n virallinen tunnustus on jo käynnistänyt pienen hypeen, koska yhä useammat turistit ja vierailijat ovat uteliaita Viezistä ja haluavat kokeilla omaa makua.
Viezin tärkeyden lisäksi UNESCO tunnustaa myös siihen liittyvät perinteet ja tekniikat tähän palkinnolle. Viez ei ole vain juoma, vaan osa alueen kulttuurista identiteettiä, joka myötävaikuttaa biologiseen monimuotoisuuteen ja Mosel -franconian kulttuurimaiseman maisemaan. UNESCOn mukaan hedelmät, joista Viez tulee, ei vain maatalous, myös sosiaalinen ja kulttuurielämä.Viezin kunnian lisäksi seremonian aikana myönnettiin viisi muuta kulttuurista ilmaisua, mukaan lukien Berliinin ja Schwalm Weißstickerein teknologia, joka tunnetaan myös nimellä Hessenstickerei. Nämä tapahtumat kuvaavat, kuinka monipuolinen ja rikas Saksan kulttuuriperintö on ja korostavat tällaisten perinteiden arvokasta roolia yhteiskunnassa.
Trier -alueella UNESCO -palkinto on loistava tilaisuus esitellä Viez kulttuurisenä kohokohtana ja samalla lisätä tietoisuutta tärkeistä perinteistä ja sen tuotantoon liittyvästä manuaalisesta kyvystä. Tuleva aika lupaa olla erityisen jännittävä, koska Viez voisi olla keskeinen rooli matkailun ja kulttuurivaihdon edistämisessä.
Lisätietoja ja syvemmän käsityksen tästä aiheesta DetailsOrt Trier, Deutschland
Kommentare (0)