Bratwurst за Коледа: удоволствие от традицията на Горна Австрия!

Bratwurst за Коледа: удоволствие от традицията на Горна Австрия!

Linz, Österreich - В Горна Австрия всичко се върти около колбасите по Коледа! Според скорошно проучване на производител на замразени храни, 60 процента от анкетираните очакват традиционните колбаси да кацнат на празничната маса с картофи и кисело зеле. Това показва колко дълбоко вкоренява любовта към тези специалности в регионалната култура. Дори в цялата страна колбасите са много популярни, следвани от ракота и фондю, докато само всеки четвърти е безразличен, що се отнася до празника, orf oberösterreich .

наденица в неделя - 200 -годишен персонализиран

Друга кулинарна традиция се култивира в Advent: The Sakage Sunday в първата неделя в Advent. Горните австрийци се радват този ден с насладата от колбаси от около 200 години. По това време те бяха изпратени на техните лоялни клиенти от Linz Fleischhauer като подаръци. Днес това е обичай, който често се култивира в семейството, като гарнитурите са противоречиви. Докато някои разчитат на кисело зеле, други картофи или пържени картофи предпочитат. Това отчете linz.news .

В момента има около 250 независими месари в Горна Австрия, а страната наскоро призова регионалните продукти да предпочитат. Това има за цел да засили местната икономика и да мотивира хората да купуват колбасите си от доставчици в района. Между другото, наденица със 100 грама има средно около 300 калории - вкусно удоволствие, което отговаря на всяка празник!