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AH-OI in Kiel: Innovationen und Genuss beim Ostufer Festival

Die Vielfalt der Gründungskultur in Kiel

Das AHOI Ostufer Festival, das am 1. September 2024 von 11 bis 17 Uhr auf dem Kieler Seefischmarkt stattfindet, ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Schaufenster des unternehmerischen Geistes. Unter dem Motto „Fisch, Forschung und Vergnügen“ präsentiert die Fachhochschule Kiel (FH Kiel) ihre Dynamik und Innovationskraft in der Startup-Szene.

Einzigartige Aussteller und Innovationen

Verschiedene Unternehmen und Start-ups aus der Region werden am Festival teilnehmen und ihre Produkte sowie Dienstleistungen vorstellen. Ein Highlight ist das StartUp Office der Fachhochschule Kiel, das ehemaligen und aktuellen Studierenden sowie Forschenden Unterstützung bei der Unternehmensgründung bietet. Das Team möchte den Startup-Spirit der Hochschule einem breiten Publikum näherbringen und steht zudem Gründungsinteressierten für Gespräche zur Verfügung.

Ebenfalls präsent ist das Kieler Innovations- und Technologiezentrum GmbH (KITZ), das jungen Technologieunternehmen umfassende Dienstleistungen anbietet und einen bedeutenden Beitrag zur nachhaltigen Wirtschaft in Kiel leistet.

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Forschung trifft Innovation

Im Rahmen des Zukunftslabors Generative KI wird das Projekt spezifische Potentiale von generativer Künstlicher Intelligenz für Startups beleuchten. Die Leiterin Ulrike Aumüller wird am Festival vor Ort sein, um Informationen zu den Möglichkeiten der Integration von KI in Unternehmensgründungen bereitzustellen.

Gesunde Ernährung und nachhaltige Produkte

Ein weiterer Fokus des Festivals liegt auf der gesunden Ernährung. Die Cocina CoWorking-Kitchen und die Eismanufaktur Vicecream bieten innovative Produkte aus der Region an. Vicecream ist besonders bemerkenswert, da sie die erste komplett vegane Eisproduktion im Kieler Umland etabliert haben und dabei ganz auf natürliche Inhaltsstoffe setzen.

Die My Spirulina-Farm macht hochwertige Mikroalgen für zuhause zugänglich und fördert das Bewusstsein für gesunde Ernährung. Die Produkte von Kieler Honig zeigen die Verletzlichkeit und Bedeutung der Bienen sowie den ökologischen Kreislauf, in dem wir leben.

Nachhaltigkeit und lokale Initiativen

Ein besonderes Augenmerk wird auf die Nachhaltigkeit gelegt. Das Projekt Zero Waste Kiel e.V. informiert die Besucher über ein müllfreies Leben und bietet praktische Tipps zur Reduzierung von Abfall. Das Kieler Start-up Spielwende bringt Kindern den Gedanken der Nachhaltigkeit durch ihre Spielzeuge näher, die aus 100 % in Deutschland produzierten Materialien bestehen.

Ein Platz für Austausch und Lernen

Das AHOI Ostufer Festival bietet zudem eine Plattform für den Austausch zwischen angehenden Unternehmern und etablierten Akteuren der Kieler Wirtschaft. Die FH Kiel wird nicht nur durch ihre Aussteller vertreten sein, sondern auch in Form von Informationsständen, an denen Studienberatungen zu Bauingenieurwesen und Architektur angeboten werden. Hier werden Fragen zur Hochschule generell und zu spezifischen Studiengängen beantwortet.

Ein Fest für alle Sinne

Mit Live-Musik, regionalen Speisen und einer Vielzahl von Mitmachaktionen wird das AHOI Ostufer Festival zu einem Erlebnis für die gesamte Familie und bekräftigt die Bedeutung von Innovation und Gemeinschaft in Kiel. Die Veranstaltung ist ein Indikator für die lebendige Startup-Kultur in der Region, die nicht nur auf dem Festival, sondern auch in den täglichen Lebensbereichen der Kieler verankert ist.

– NAG

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