Lærlingsuke 2025: Unge rygg talenter overtar grenen!

Lærlingsuke 2025: Unge rygg talenter overtar grenen!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Som en del av den åttende uken med læretid på Ströck, en tradisjonell familie -run -bakeri, har traineene muligheten til å styre en svært besøkende gren i Westfield Donau Center uavhengig. Uken som begynner 20. mars 2025 tilbyr rundt 45 talentfulle lærlinger muligheten til å overta alle stillinger - fra grenledelsen til bakeriet - og dermed demonstrere deres kunnskap og ferdigheter. Administrerende direktør Irene Ströck understreker viktigheten av tillit til de unge talentene, som fungerer som grunnlag for vellykket samarbeid. "Denne læretidsuken er et unikt format som gir traineene våre sjansen til å ta ansvar og oppleve gründertenking," sier Ströck.

Lærlingene besøkte workshops på forhånd for å forberede seg på sin ansvarlige rolle. I tillegg til praktiske ferdigheter, vil du også lære teamarbeid og problemløsende strategier som er avgjørende for driften av en gren. Som en spesiell funksjon i denne uken presenterer traineene sitt eget produkt: "Checker Weckerl", en Rucola Cheese-Ciabatta som utelukkende tilbys bare fem dager. I tillegg, med støtte fra Chef-Pâtissier Pierre Reboul, er en sjokolade "Checker Cookie" opprettet som en perfekt dessert. Kreasjonene viser ikke bare bakeferdighetene, men også kunnskapen om lærlingene samlet om produktutvikling og presentasjon for å berike kundeopplevelsen til kundene.

innsikt i lærlingutvikling

Med lærlingens uke ønsker Ströck ikke bare å formidle den nødvendige spesialistkunnskapen til unge mennesker, men også oppmuntre dem til å aktivt forme sin profesjonelle fremtid. Kundenes positive respons i løpet av læretidsuken taler for å lykkes med denne finansierte tilnærmingen. "Vi er begeistret for engasjementet fra lærlingene våre og de positive tilbakemeldingene fra kunder, som viser hvor verdifull denne opplæringen er," forklarer Katharina Pichler, HR -ledelsen av Ströck. Hvert år tar selskapet opp 20 nye talenter, som er opplært i fem forskjellige læreplasser. I tillegg til lærlinguka, får hver lærling verdifull støtte på vei til en lovende karriere i bakeriet.

For mer informasjon om læretiden og de nye produktene, kan interesserte besøke Ströck-nettstedet, der den siste utviklingen kan bli funnet, for eksempel Stroeck.at