Õpipoisiõppe nädal 2025: Noored tagumised talendid võtavad filiaali üle!

Õpipoisiõppe nädal 2025: Noored tagumised talendid võtavad filiaali üle!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Traditsioonilise perekonna pagariäri Ströcki praktika kaheksanda nädala osana on praktikantidel võimalus Westfield Donau keskuses iseseisvalt hallata väga sagedane filiaal. Nädal, mis algab 20. märtsil 2025, pakub umbes 45 andekat praktikanti võimalust võtta üle kõik positsioonid - alates haruhaldusest kuni pagariärisse - ja demonstreerida nende teadmisi ja oskusi. Tegevdirektor Irene Ströck rõhutab usalduse olulisust noorte talentide vastu, mis on eduka koostöö aluseks. "See õpipoisiõppenädal on ainulaadne vorming, mis annab meie praktikantidele võimaluse võtta vastutus ja kogeda ettevõtlus mõtlemist," ütleb Ströck.

Õpilased külastasid töötubasid eelnevalt, et valmistuda vastutustundlikuks rollile. Lisaks praktilistele oskustele õpite ka meeskonnatööd ja probleemide lahendamise strateegiad, mis on filiaali töö jaoks üliolulised. Selle nädala eripärana esitlevad praktikandid oma toodet: "Checker Weckerl", Rucola juustu-Ciabatta, mida pakutakse eranditult ainult viiel päeval. Lisaks on täiusliku magustoiduna loodud šokolaadi "kabe küpsise" peakokk-Pâtissier Pierre Rebouli toel. Looming ei näita mitte ainult küpsetusoskusi, vaid ka teadmisi tootearenduse ja esitluse kohta kogutud praktikantide kohta, et rikastada klientide ostukogemust.

ülevaade õpipoisiõppe arendamisest

Õpilaste nädalaga soovib Ströck mitte ainult noortele vajalikke eriteadmisi edastada, vaid julgustada neid ka aktiivselt kujundama oma ametialast tulevikku. Klientide positiivne vastus õpipoisiõppenädalal räägib selle rahastatava lähenemisviisi edu eest. "Oleme entusiastlikud oma praktikantide pühendumusest ja klientide positiivsest tagasisidest, mis näitab, kui väärtuslik see koolitus on," selgitab Ströcki personalijuhtimine Katharina Pichler. Igal aastal võtab ettevõte välja 20 uut talenti, mis on koolitatud viies erinevas õpipoisiõppes. Lisaks õpipoisinädalale saab iga õpipoiss pagariäris paljulubava karjääri jaoks väärtuslikku tuge.

Lisateavet õpipoisiõppe nädala ja uute toodete kohta saavad huvitatud pooled külastada Ströcki veebisaiti, kus võib leida uusimad arengud, näiteks stroeck.at .