Apreciação de Natal: é assim que você se mantém saudável ao se banquetear!

Apreciação de Natal: é assim que você se mantém saudável ao se banquetear!

Graz, Österreich - No período festivo pré -acumulário, não apenas presentes e regra da atmosfera festiva, mas também deliciosas fragrâncias e delícias aromáticas que encantam o olfato de várias maneiras. Os clássicos como a canela, que vem da casca de árvore da árvore do Ceilão, não devem estar faltando. De acordo com a especialista em nutrição Sandra Holasek, esses sabores têm um forte efeito emocional e ajudam a despertar memórias agradáveis. A canela, especialmente em combinação com maçãs, pode ser encontrada em inúmeras iguarias de Natal e é apreciada devido ao seu efeito calmante. A Agência Austríaca de Saúde e Segurança Nutricional (AGEs) fornece o limpo: o prazer sazonal permanece dentro dos valores limitados recomendados, e a canela de alta qualidade do Ceilão tem um conteúdo cansativo mais baixo do que seu parente mais barato, Cassia-Zimt, diz Holasek.

iguarias com uma consciência clara

O tempo de Natal também é um tempo dos homens do Schlem, e o prazer de biscoitos desempenha um papel central nisso. Os biscoitos de baunilha e a Co. contêm ingredientes substanciais, como manteiga e açúcar, mas Holasek enfatiza que os biscoitos de Natal na pirâmide nutricional têm uma posição especial. Sua presença limitada na estação fria e as emoções positivas associadas fazem de você uma "comida de alma" especial. Para apaziguar a consciência culpada, ela recomenda que você economize calorias ao se preparar, por exemplo, reduzindo o teor de açúcar nas receitas. Outro destaque é o clássico de gengibre, cujas especiarias não são apenas deliciosas, mas também oferecem benefícios à saúde. Essas especiarias podem ter efeitos anti -inflamatórios e promover a lenta absorção de açúcar e gordura.

Para um menu saudável de Natal, Holasek recomenda alternativas a pratos pesados. Saladas frescas e vegetais sazonais estão no menu, enquanto os pratos de peru ou peixe com pouca gordura são pratos principais saudáveis. As sobremesas também podem ser leves e saudáveis: uma salada de frutas frescas é uma maneira refrescante e rica em nutrientes para completar o banquete. "O período pré -acrésimo oferece muitas oportunidades para desfrutar de saudáveis ​​e ao mesmo tempo festivamente", disse Holasek. O manuseio correto de especiarias e ingredientes torna possível experimentar a estação mais bonita sem uma consciência culpada, bem como medunigraz.at