Ziemassvētku baudīšana: šādi jūs paliekat veselīgi, mielojoties!

Ziemassvētku baudīšana: šādi jūs paliekat veselīgi, mielojoties!

Graz, Österreich - Svētku pirmskristmas periodā ne tikai dāvanas un svētku atmosfēras likums, bet arī garšīgi aromāti un aromātiski prieki, kas daudzos veidos apbur smakas sajūtu. Nebūtu trūkst tādas klasikas kā kanēlis, kas nāk no Ceilonas koka koka mizas. Pēc uztura eksperta Sandra Holaseka, šīm garšas ir spēcīga emocionāla ietekme un palīdz izraisīt patīkamas atmiņas. Kanēlis, it īpaši kombinācijā ar āboliem, ir atrodams daudzos Ziemassvētku gardumos un tiek novērtēts tā nomierinošās ietekmes dēļ. Austrijas Veselības un uztura drošības aģentūrai (AGES) ir pilnīgi skaidrs: sezonālais prieks paliek ieteicamo robežvērtību ietvaros, un augstas kvalitātes Ceylon kanēļam ir zemāks cuming saturs nekā tās lētākajam relatīvajam, kasija-zimt, saka Holaseks.

Delikates ar skaidru sirdsapziņu

Ziemassvētku laiks ir arī Schlem Mens laiks, un šajā galvenajā lomā ir cepumu baudīšana. Vaniļas cepumi un Co satur ievērojamas sastāvdaļas, piemēram, sviestu un cukuru, bet Holaseks uzsver, ka uztura piramīdas Ziemassvētku sīkdatnēm ir īpaša pozīcija. Jūsu ierobežotā klātbūtne aukstajā sezonā un ar tām saistītās pozitīvās emocijas padara jūs par īpašu "dvēseles ēdienu". Lai nomierinātu vainīgo sirdsapziņu, viņa iesaka ietaupīt kalorijas, piemēram, samazinot cukura saturu receptēs. Vēl viens akcents ir klasiskā piparkūkas, kuru garšvielas ir ne tikai garšīgas, bet arī piedāvā ieguvumus veselībai. Šīm garšvielām var būt pretiekaisuma iedarbība un veicināt lēnu cukura un tauku absorbciju.

Veselīgai Ziemassvētku ēdienkartei Holaseks iesaka alternatīvas smagiem ēdieniem. Ēdienkartē ir svaigi salāti un sezonas dārzeņi, savukārt tītara vai zivju ēdieni ar maziem taukiem ir veselīgi galvenie ēdieni. Deserti var būt arī gaiši un veselīgi: svaigi augļu salāti ir atsvaidzinošs un barības vielu bagātais veids, kā noapaļot svētkus. "Pre -christmas periods piedāvā daudzas iespējas baudīt veselīgu un vienlaikus svētku laikā," sacīja Holaseks. Pareiza garšvielu un sastāvdaļu apstrāde ļauj izjust visskaistāko sezonu bez vainīgas sirdsapziņas, kā arī medunigraz.at