Karácsonyi élvezet: Így maradsz egészséges az ünnepléskor!

Karácsonyi élvezet: Így maradsz egészséges az ünnepléskor!

Graz, Österreich - Az ünnepi korszak előtti időszakban nemcsak az ajándékok és az ünnepi légköri szabályok, hanem az ízletes illatok és az aromás élvezetek is, amelyek sok szempontból elvarázsolják az illatérzetet. A klasszikusok, például a fahéj, amely a ceylon fa fa kéregéből származik, nem hiányzik. Sandra Holasek táplálkozási szakértő szerint ezeknek az ízeknek erős érzelmi hatása van, és segítenek a kellemes emlékek felkeltésében. A fahéj, különösen az almával kombinálva, számos karácsonyi finomságban megtalálható, és nyugtató hatása miatt értékelik. Az Osztrák Egészségügyi és Táplálkozási Biztonsági Ügynökség (AGES) mindent megtesz: a szezonális élvezet az ajánlott határértékeken belül marad, és a kiváló minőségű Ceylon-fahéj alacsonyabb cumaring tartalma, mint olcsóbb relatív, Cassia-Zimt, mondja a Holasek.

finom lelkiismerettel rendelkező finomságok

A karácsonyi idő szintén a Schlem Mens ideje, és a keksz élvezete központi szerepet játszik ebben. A vanília keksz és a Co. lényeges összetevőket tartalmaz, például vajat és cukrot, de Holasek hangsúlyozza, hogy a táplálkozási piramis karácsonyi sütik különleges helyzetben vannak. Korlátozott jelenléte a hideg évszakban és a kapcsolódó pozitív érzelmek miatt különleges "lélek ételt" tesz. Annak érdekében, hogy megnyugtassa a bűnös lelkiismeret, azt javasolja, hogy mentse el a kalóriát az előkészítés során, például a receptek cukortartalmának csökkentésével. Egy másik kiemelés a klasszikus mézeskalács, amelynek fűszerei nemcsak finomak, hanem egészségügyi előnyöket is kínálnak. Ezeknek a fűszereknek gyulladásgátló hatása lehet, és elősegítheti a cukor és a zsír lassú felszívódását.

Az egészséges karácsonyi menühez a Holasek alternatívákat javasol a nehéz ételekhez. Friss saláták és szezonális zöldségek vannak a menüben, míg a pulyka vagy a kevés zsíros hal ételek egészséges fő ételek. A desszertek is könnyűek és egészségesek lehetnek: a friss gyümölcs saláta frissítő és tápanyag -gazdag módszer az ünnep kerekítésére. "A Kristmas előtti időszak számos lehetőséget kínál az egészséges és ugyanakkor ünnepi élvezetre" -mondta Holasek. A fűszerek és az összetevők helyes kezelése lehetővé teszi a legszebb évad megtapasztalását bűnös lelkiismeret nélkül, valamint Medunigraz.at