Présentation de Noël: c'est ainsi que vous restez en bonne santé en vous régalant!

Présentation de Noël: c'est ainsi que vous restez en bonne santé en vous régalant!

Graz, Österreich - dans la période de pré-christmas festive, non seulement les cadeaux et l'atmosphère festive, mais aussi de délicieux parfums et des délices aromatiques qui enchantent l'odeur de bien des manières. Les classiques tels que la cannelle, qui proviennent de l'écorce d'arbre de l'arbre Ceylan, ne devraient pas manquer. Selon l'expert en nutrition Sandra Holasek, ces saveurs ont un fort effet émotionnel et aident à susciter des souvenirs agréables. La cannelle, en particulier en combinaison avec des pommes, peut être trouvée dans de nombreuses spécialités de Noël et est appréciée en raison de son effet calmant. L'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité nutritionnelle (AGE) donne le tout léger: le plaisir saisonnier reste dans les valeurs limites recommandées, et la cannelle de Ceylan de haute qualité a un contenu de cumaring plus faible que son parent moins cher, Cassia-Zimt, dit Holasek.

spécialités avec une conscience claire

Le temps de Noël est également une période des hommes Schlem, et le plaisir des biscuits joue un rôle central dans ce domaine. Les biscuits à la vanille et le Co. contiennent des ingrédients substantiels tels que le beurre et le sucre, mais Holasek souligne que les biscuits de Noël dans la pyramide nutritionnelle ont une position spéciale. Votre présence limitée dans la saison froide et les émotions positives associées font de vous un "aliment d'âme" spécial. Afin d'apaiser la conscience coupable, elle vous recommande d'économiser des calories lors de la préparation, par exemple en réduisant la teneur en sucre dans les recettes. Un autre point fort est le pain d'épice classique, dont les épices sont non seulement délicieuses, mais offrent également des avantages pour la santé. Ces épices peuvent avoir des effets anti-inflammatoires et favoriser la lente absorption du sucre et des graisses.

Pour un menu de Noël sain, Holasek recommande des alternatives aux plats lourds. Les salades fraîches et les légumes de saison sont au menu, tandis que la dinde ou les plats de poisson avec peu de graisse sont des plats principaux sains. Les desserts peuvent également être légers et sains: une salade de fruits frais est une façon rafraîchissante et nutritive de terminer la fête. "La période pré-Christmas offre de nombreuses occasions de profiter de la saine et en même temps festive", a déclaré Holasek. La bonne manipulation des épices et des ingrédients permet de vivre la plus belle saison sans conscience coupable, ainsi que menigraz.at