Jõulude nauding: nii püsida terveks!

Jõulude nauding: nii püsida terveks!

Graz, Österreich - Pidulikul eelneval perioodil mitte ainult kingitused ja pidulik atmosfääri reegel, vaid ka maitsvad lõhnaained ja aromaatsed võlurid, mis lummavad lõhnataju mitmel viisil. Tseilonipuu puukoorist pärinevad klassikud nagu kaneel ei tohiks puududa. Toitumisasjatundja Sandra Holalaseki sõnul on neil maitstel tugev emotsionaalne toime ja aitavad äratada meeldivaid mälestusi. Kaneeli, eriti koos õuntega, võib leida paljudes jõulude hõrgutistes ja seda hinnatakse selle rahustava mõju tõttu. Austria tervishoiu- ja toitumis turvalisuse agentuur (AGES) annab täiesti selge: hooajaline nauding jääb soovitatud piirväärtuste piires ning kvaliteetsel Ceyloni kaneelil on madalam komandav sisaldus kui odavamal sugulasel, Cassia-Zimt, ütles Holalasek.

selge südametunnistusega hõrgutised

Jõuluaeg on ka Schlemi meeste aeg ja selle keskne roll mängib küpsise naudingut. Vanilla küpsised ja Co. sisaldavad olulisi koostisosi, näiteks või ja suhkrut, kuid Holalasek rõhutab, et toitumisküpsistel on toitumispüramiidi eriline positsioon. Teie piiratud kohalolek külmal aastaajal ja sellega seotud positiivsed emotsioonid muudavad teid eriliseks "hingetoiduks". Süüdi südametunnistuse rahustamiseks soovitab ta valmistumisel kaloreid säästa, näiteks vähendades retseptide suhkrusisaldust. Veel üks esiletõstetud on klassikaline piparkoogid, mille vürtsid pole mitte ainult maitsvad, vaid pakuvad ka kasu tervisele. Nendel vürtsidel võib olla põletikuvastane toime ja soodustada suhkru ja rasva aeglast imendumist.

Tervisliku jõulumenüü jaoks soovitab Holalasek alternatiive rasketele roogadele. Värsked salatid ja hooajalised köögiviljad on menüüs, samal ajal kui kalkuni- või väikese rasvaga kalatoidud on tervislikud peatoidud. Magustoidud võivad olla ka kerged ja tervislikud: värske puuviljasalat on värskendav ja toitainete ja rikas viis pidu ümardamiseks. "Eelne -Christmase periood pakub palju võimalusi tervisliku nautimiseks ja samal ajal pidulikult," ütles Holalasek. Vürtside ja koostisosade õige käitlemine võimaldab kogeda kõige ilusamat hooaega ilma süütu südametunnistuseta, samuti medigraz.at