متعة عيد الميلاد: هذه هي الطريقة التي تظل بصحة جيدة عند تناولها!

متعة عيد الميلاد: هذه هي الطريقة التي تظل بصحة جيدة عند تناولها!

Graz, Österreich - في فترة الاحتفالات قبل عيد الميلاد ، ليس فقط الهدايا وحكم الأجواء الاحتفالية ، ولكن أيضًا العطور اللذيذة والتأمرات العطرية التي سحرت الشعور بالرائحة بطرق عديدة. لا ينبغي أن تكون الكلاسيكيات مثل القرفة ، التي تأتي من لحاء شجرة شجرة سيلان ، مفقودة. وفقًا لخبير التغذية ساندرا هولاسيك ، فإن هذه النكهات لها تأثير عاطفي قوي وتساعد على إثارة ذكريات ممتعة. يمكن العثور على القرفة ، وخاصة بالاشتراك مع التفاح ، في العديد من الأطباق الشهية لعيد الميلاد ويتم تقديرها بسبب تأثيرها المهدئ. وتقول هولاسيك إن الوكالة النمساوية للأمن الصحي والتغذوي (AGES) تمنح كل الوضوح: تظل المتعة الموسمية ضمن قيم الحد الموصى بها ، وقرفة سيلان عالية الجودة لديها محتوى أقل من Cumaring من قريبها الأرخص ، Cassia-Zimt ، كما يقول Holasek.

الأطباق مع ضمير واضح

وقت عيد الميلاد هو أيضًا وقت للرجال ، والتمتع بالبسكويت يلعب دورًا رئيسيًا في هذا. تحتوي البسكويت والشركات الفانيلا على مكونات كبيرة مثل الزبدة والسكر ، لكن Holasek تؤكد على أن ملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد في الهرم الغذائي لها وضع خاص. إن وجودك المحدود في موسم البرد والعواطف الإيجابية المرتبطة يجعلك "طعامًا للروح" الخاص. من أجل إرضاء الضمير المذنب ، توصي بتوفير السعرات الحرارية عند التحضير ، على سبيل المثال عن طريق تقليل محتوى السكر في الوصفات. ومن أبرز ما هو خبز الزنجبيل الكلاسيكي ، التي لا تُعد التوابل لذيذة فحسب ، بل توفر أيضًا فوائد صحية. يمكن أن يكون لهذه التوابل تأثيرات مضادة للالتهابات وتعزيز امتصاص السكر والدهون البطيئة.

لقائمة عيد الميلاد الصحية ، يوصي Holasek بدائل للأطباق الثقيلة. السلطات الطازجة والخضروات الموسمية موجودة في القائمة ، في حين أن أطباق الديك الرومي أو السمك مع القليل من الدهون هي أطباق رئيسية صحية. يمكن أن تكون الحلويات أيضًا خفيفة وصحية: سلطة الفاكهة الطازجة هي وسيلة منعشة ومغذيات -لتدوير العيد. وقال هولاسيك: "توفر فترة ما قبل المريستما العديد من الفرص للاستمتاع بصحة جيدة وفي الوقت نفسه احتفالي". إن التعامل الصحيح للتوابل والمكونات يجعل من الممكن تجربة موسم أجمل دون ضمير مذنب ، وكذلك medunigraz.at