Paaschocolade: prijzen exploderen consumenten in de val!

Paaschocolade: prijzen exploderen consumenten in de val!

Elfenbeinküste, Afrika - In de komende paastijd staan veel consumenten voor de uitdaging dat chocoladeproducten, met name chocolade -oostelijke konijntjes, vaak aanzienlijk duurder zijn dan conventionele chocolade. Advocaten van consumenten melden aanzienlijke prijsverschillen, zelfs binnen dezelfde merken. De duurste paashaas van Lindt kost bijvoorbeeld ongeveer 111% meer dan de duurste conventionele Lindt -bar -chocolade. Bij Ferrero is het prijsverschil 158%, terwijl Milka zelfs 160%bereikt. Dit zijn alarmerende gegevens, die werden bepaald door een prijsvergelijking door Billla.at en InterSPar.at in maart 2025, zoals > Kleinezeitung.

De huidige prijsstijgingen in chocolade zijn niet alleen beperkt tot de feestelijke gelegenheden. Volgens voorspellingen zal chocolade over het algemeen duurder worden, wat al lang verband houdt met de hoogste cacaoprijzen. Experts gaan ervan uit dat stijgende prijzen kunnen worden verwacht. De prijs voor een ton cacao van januari 2024 tot januari 2025 steeg met ongeveer 141%. In januari 2023 was de prijs al verviervoudigd en overschreed nu $ 10.000 per ton. De voorspellingen voor het einde van 2025 zullen naar verwachting tussen de $ 8.000 en $ 9.000 per ton liggen, zoals taz.de gemeld.

Een essentiële factor voor stijgende prijzen zijn klimatologische veranderingen in de groeiende regio's die leiden tot een toename van de gemiste oogst. De Ivoorkust, die 41% van de wereldmarkt voor cacao is, wordt met name getroffen. Extreme weersomstandigheden verminderen bijvoorbeeld de oogstopbrengsten. Bovendien hebben bedrijven zoals Ritter Sport en Lindt & Sprüngli al gereageerd op stijgende aankoopprijzen en hebben ze hun prijzen verhoogd. De prijsstijging van producten zoals de Milka -tabel (100 g) was nu een derde in veel supermarkten, zodat deze nu 1,99 euro kost.

Gezondheid en milieuaspecten

Naast de stijgende prijzen kwamen ook de gezondheids- en milieuproblemen naar voren. Advocaten van consumenten bekritiseren het gebruik van palmolie in veel grote paaschocoladeproducten die niet alleen als ongezond worden beschouwd, maar ook bijdragen aan de vernietiging van regenwouden. Deze monoculturen zijn problematisch en hebben veel te bereiken negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid van consumenten.

De expert van de Consumer Association, Birgit Beck, beveelt aan dat de kopers, met name aandacht besteden aan de Basic Prijs Award, die vaak wordt gespecificeerd in klein schrijven. De stijgende prijzen en het gebruik van potentieel schadelijke ingrediënten genezen consumenten om bewuster te kopen en ook rekening te houden met duurzame alternatieven.