Cioccolato di Pasqua: i prezzi esplodono i consumatori nella trappola!

Cioccolato di Pasqua: i prezzi esplodono i consumatori nella trappola!

Elfenbeinküste, Afrika - Nel prossimo tempo di Pasqua, molti consumatori affrontano la sfida che i prodotti al cioccolato, in particolare i coniglietti di cioccolato East, sono spesso significativamente più costosi del cioccolato convenzionale. I sostenitori dei consumatori riportano notevoli differenze di prezzo, anche all'interno degli stessi marchi. Ad esempio, il coniglietto di Pasqua più costoso di Lindt costa circa il 111% in più rispetto al più costoso cioccolato a barretta Lindt. A Ferrero, la differenza di prezzo è del 158%, mentre Milka raggiunge persino il 160%. Questi sono dati allarmanti, che sono stati determinati da un confronto dei prezzi da Billa.at e Interspar.at nel marzo 2025, come

aumenta il prezzo e le loro cause

Gli attuali aumenti dei prezzi del cioccolato non sono solo limitati alle occasioni festive. Secondo le previsioni, il cioccolato diventerà generalmente più costoso, che è stato a lungo legato ai prezzi più alti del cacao. Gli esperti presuppongono che ci si possa aspettare un aumento dei prezzi. Il prezzo per una tonnellata di cacao da gennaio 2024 a gennaio 2025 è aumentato di circa il 141%. Nel gennaio 2023, il prezzo era già quadruplicato e ora ha superato $ 10.000 per tonnellata. Le previsioni per la fine del 2025 dovrebbero essere comprese tra $ 8.000 e $ 9.000 per tonnellata, come taz.de riportato.

Un fattore essenziale per l'aumento dei prezzi sono i cambiamenti climatici nelle regioni in crescita che portano ad un aumento del raccolto mancato. La Costa d'Avorio, che è il 41% del mercato mondiale per il cacao, è particolarmente colpita. Le condizioni meteorologiche estreme, ad esempio, riducono i rendimenti del raccolto. Inoltre, aziende come Ritter Sport e Lindt & Sprüngli hanno già reagito all'aumento dei prezzi di acquisto e aumentano i prezzi. L'aumento dei prezzi di prodotti come il tavolo Milka (100G) era ora un terzo in molti supermercati, quindi ora costa 1,99 euro.

Aspetti sanitari e ambientali

Oltre ai prezzi crescenti, sono emersi anche preoccupazioni per la salute e l'ambiente. I sostenitori dei consumatori criticano l'uso dell'olio di palma in molti grandi prodotti al cioccolato di Pasqua che non sono solo considerati malsani, ma contribuiscono anche alla distruzione delle foreste pluviali. Queste monoculture sono problematiche e hanno conseguenze negative di gran lunga che hanno diffuso per l'ambiente e la salute dei consumatori.

L'esperto dell'associazione dei consumatori, Birgit Beck, raccomanda agli acquirenti, in particolare prestano attenzione al premio di base dei prezzi, che è spesso specificato nella scrittura di piccole dimensioni. I prezzi crescenti e l'uso di ingredienti potenzialmente dannosi curano i consumatori per acquistare più consapevolmente e anche considerare alternative sostenibili.