Avastage parimad aeglased veinid: Retzi jätkusuutlikkus!

Avastage parimad aeglased veinid: Retzi jätkusuutlikkus!

Retz, Österreich - Põnevas sammudes säästva veinitootmise edendamise suunas esitasid Retzi ja lähiümbruse veinitooted esimese aeglase võidujuhendi. See Aeglase toiduliikumise käivitatud juhend näitab Retzi, kus parimad, puhtad ja õiglased veinid saavad parimad tilgad leida. Vastavalt OE24 Rõhuasetus on loodusliku kasvatamise suhtes; Keemiliselt sünteesitud abinõud pole viinamarjaistandustes midagi kaotanud. Seega propageerivad veinivalmistajad oma muldade tervist, mis loob tervislikke viinamarju ja lõppkokkuvõttes esimese klassi veini.

aeglane veinijuhend ja vinothek avamine

Lisaks juhendile pakutakse Slowwineretz.AT veebiversiooni, mis võimaldab lihtsat otsingut. Initsiaator Michael Vesely ütles: "Tahame otsingu hõlbustada kõigile, kes on huvitatud headest ja jätkusuutlikult toodetud veinidest." Samal ajal on Viinis uus tähistamine: 8. märtsil, just rahvusvahelise naistepäeva jaoks, avas Madlaina Sladecek-Dosch oma vinotheque "Vinodea". See spetsiaalne vinotheque keskendub eranditult Šveitsi ja Austria veinikasvatajate veinidele, näiteks