Eigent voor Pasen: Salzburg blijft geleverd ondanks de kippencrisis!

Eigent voor Pasen: Salzburg blijft geleverd ondanks de kippencrisis!

Salzburg, Österreich - In Salzburg bestaat er geen risico op een eiertekort, vooral niet vóór de komende paasvakantie. Ondanks wereldwijde knelpunten, zoals ze voor het laatst werden gemeld uit de VS, zorgt de regionale productie in Salzburg voor een stabiel aanbod. Volgens de Kamer van de landbouw worden jaarlijks ongeveer 42 miljoen eieren geproduceerd in Salzburg, met 117 bedrijven met in totaal 141.000 legkippen. Managing Director Christoph Buttenhauser van het marketingbedrijf van Salzburgerland-EI bevestigde dat de regionale eiertoevoer dit jaar buiten alle verwachtingen is gewaarborgd. "Er is geen reden tot zorgen dat de eieren uitgaan", zei Buttenhauser. 

Effectieve maatregelen voor diergezondheid

De huidige stabiele verplichting, die sinds november 2024 de pluimveepest in de stad en Flachgau bestrijdt, is bewezen effectief te zijn. Landbouwraadslid Josef Schwaiger (ÖVP) benadrukte dat deze voorschriften helpen om de gezondheid van de kippen en dus de productiviteit van de bedrijven te waarborgen. "We hebben genoeg kippen in Salzburg om de regionale producten in de schappen en de directe marketeers aan te bieden," zei Schwaiger. Interessant is dat schattingen ervan uitgaan dat er enkele duizenden niet -geregistreerde kleine attitudes van kippen in Salzburg zijn, die ook bijdragen aan de productie van eieren. Volgens de Kamer van de landbouw houden ongeveer 4.000 boerderijen in de regio minstens één kip.

De economische activiteiten met betrekking tot eierproductie in Salzburg zorgen niet alleen voor lokale zorg, maar ook de kwaliteit van de producten. 100 procent van de verse eieren die in de handel worden aangeboden, komt van de Oostenrijkse productie. Gezien de kwaliteit en betrouwbaarheid van de binnenlandse boeren, de Schwaiger -beoordeling, worden de paasvakantie voor consumenten niet geassocieerd met grote knelpunten. Salzburg verwacht zowel de markt als de consumenten met een kleurrijke, regionale paasmand.

de orf Salzburg en de Agricural chamber rapporteerde voor verdere details op verdere details op verdere details op verdere details op verdere details op verdere details op verdere details. .