Egging for Pasqua: Salzburg rimane fornito nonostante la crisi del pollo!

Egging for Pasqua: Salzburg rimane fornito nonostante la crisi del pollo!

Salzburg, Österreich - a Salisburgo non c'è rischio di carenza di uova, soprattutto non prima delle prossime vacanze di Pasqua. Nonostante i colli di bottiglia globali, come sono stati riportati per l'ultima volta dagli Stati Uniti, la produzione regionale a Salisburgo garantisce una fornitura stabile. Secondo la Camera dell'Agricoltura, circa 42 milioni di uova vengono prodotte ogni anno a Salisburgo, con 117 aziende con un totale di 141.000 galline L'amministratore delegato Christoph Buttenhauser della società di marketing di Salzburgerland-EI ha confermato che l'offerta di uova regionali è garantita oltre tutte le aspettative quest'anno. "Non c'è motivo di preoccupazione che le uova escano", ha detto Buttenhauser. 

Misure efficaci per la salute degli animali

L'attuale obbligo stabile, che è stato considerato per combattere la peste di pollame in città e Flachgau dal novembre 2024, si è dimostrata efficace. Il consigliere agricolo Josef Schwaiger (ÖVP) ha sottolineato che questi regolamenti aiutano a garantire la salute dei polli e quindi la produttività delle aziende. "Abbiamo abbastanza galline a Salzburg per offrire i prodotti regionali sugli scaffali e sui diretti esperti di marketing", ha affermato Schwaiger. È interessante notare che le stime presuppongono che ci siano diverse migliaia di atteggiamenti minori non registrati di polli a Salisburgo, che contribuiscono anche alla produzione di uova. Secondo la Camera dell'Agricoltura, circa 4.000 fattorie nella regione mantengono almeno un pollo.

Le attività economiche relative alla produzione di uova a Salisburgo non solo garantiscono l'assistenza locale, ma anche la qualità dei prodotti. Il 100 percento delle uova fresche offerte nel commercio proviene dalla produzione austriaca. In considerazione della qualità e dell'affidabilità degli agricoltori domestici, la valutazione di Schwaiger, le vacanze di Pasqua per i consumatori non sono associate a grandi colli di bottiglia. Salzburg prevede sia il mercato che i consumatori con un cesto di Pasqua colorato e regionale.

The orf salzburg e il ha riferito per il beharge sugli argomenti salzburg. .