Egging za Uskrs: Salzburg ostaje isporučen unatoč pilećoj krizi!
Egging za Uskrs: Salzburg ostaje isporučen unatoč pilećoj krizi!
Salzburg, Österreich - U Salzburgu nema rizika od nedostatka jaja, pogotovo ne prije nadolazećih uskrsnih praznika. Unatoč globalnim uskim grlima, kako su posljednje prijavljene iz SAD -a, regionalna proizvodnja u Salzburgu osigurava stabilnu opskrbu. Prema poljoprivrednoj komori, u Salzburgu se godišnje proizvodi oko 42 milijuna jaja, a 117 tvrtki s ukupno 141.000 kokoši. Generalni direktor Christoph Buttenhauser iz marketinške kompanije Salzburgerland-EI potvrdio je da je regionalna opskrba jajima osigurana izvan svih očekivanja ove godine. "Nema razloga za zabrinutost da jaja izlaze", rekao je Buttenhauser.
Učinkovite mjere za zdravlje životinja
trenutna stabilna obveza, za koju se smatra da se bori protiv peradi u gradu i Flachgau od studenog 2024., pokazala se učinkovitom. Poljoprivredni vijećnik Josef Schwaiger (ÖVP) naglasio je da ti propisi pomažu u osiguravanju zdravlja pilića, a time i produktivnosti tvrtki. "Imamo dovoljno kokoši u Salzburgu da ponude regionalne proizvode na policama i izravnim trgovcima", rekao je Schwaiger. Zanimljivo je da procjene pretpostavljaju da u Salzburgu postoji nekoliko tisuća neregistriranih manjih stavova pilića, što također pridonosi proizvodnji jaja. Prema poljoprivrednoj komori, oko 4.000 farmi u regiji drži najmanje jednu piletinu.
Gospodarske aktivnosti povezane s proizvodnjom jaja u Salzburgu ne samo da osiguravaju lokalnu skrb, već i kvalitetu proizvoda. 100 posto svježih jaja koji se nude u trgovini dolazi iz austrijske proizvodnje. S obzirom na kvalitetu i pouzdanost domaćih poljoprivrednika, Schwaiger procjenu, uskrsni praznici za potrošače nisu povezani s većim uskim grlima. Salzburg očekuje i tržište i potrošače šarenu, regionalnu uskrsnu košaru.
the href = "https://salzburg.orf.at/stories/3298043/"> orf salzburg i Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Gesundheit – übersichtlich als Liste.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Salzburg, Österreich |
| Quellen | |