Enithing lihavõttepühade jaoks: Salzburg on vaatamata kanakriisile tarnitud!

Enithing lihavõttepühade jaoks: Salzburg on vaatamata kanakriisile tarnitud!

Salzburg, Österreich - Salzburgis pole munapuuduse ohtu, eriti mitte enne eelseisvaid lihavõttepühasid. Vaatamata globaalsetele kitsaskohtadele, nagu neist viimati teatati USA -st, tagab Salzburgis piirkondlik tootmine stabiilse pakkumise. Põllumajanduskoja andmetel toodetakse Salzburgis aastas umbes 42 miljonit muna, 117 ettevõtet, kokku 141 000 munakanaga. Salzburgerland-EI turundusettevõttest pärit tegevdirektor Christoph Buttenhauser kinnitas, et piirkondlik munarakk on tagatud kõigil aastatel kõigi ootustega. "Pole põhjust muret, et munad välja lähevad," ütles Buttenhauser. 

Tõhusad meetmed loomade tervise jaoks

Alates 2024. aasta novembrist on osutunud praegune stabiilne kohustus, mida on peetud linna ja Flachgau kodulindude katku vastu võitlemiseks. Põllumajanduse nõukogu liige Josef Schwaiger (ÖVP) rõhutas, et need määrused aitavad tagada kanade tervise ja seega ka ettevõtete tootlikkust. "Salzburgis on piisavalt kana, et pakkuda riiulitel ja otseturundajate piirkondlikke tooteid," ütles Schwaiger. Huvitav on see, et hinnangul eeldatakse, et Salzburgis on mitu tuhat kanade registreerimata väiksemat hoiakut, mis aitavad kaasa ka munade tootmisele. Põllumajanduskoja andmetel hoiab piirkonna umbes 4000 farmi vähemalt ühte kana.

Salzburgi munatootmisega seotud majandustegevus ei taga mitte ainult kohalikku hooldust, vaid ka toodete kvaliteeti. 100 protsenti kaubanduses pakutavatest värsketest munadest pärineb Austria toodangust. Kodukasvatajate kvaliteeti ja usaldusväärsust silmas pidades ei seostata Schwaigeri hinnangut tarbijate lihavõttepühad ühegi suurema kitsaskohaga. Salzburg ootab nii turgu kui ka tarbijaid, kellel on värvikas piirkondlik ülestõusmispühakorv.

Orf Salzburg ja .