Egging για το Πάσχα: Το Σάλτσμπουργκ παραμένει παρέχεται παρά την κρίση κοτόπουλου!

Egging για το Πάσχα: Το Σάλτσμπουργκ παραμένει παρέχεται παρά την κρίση κοτόπουλου!

Salzburg, Österreich - Στο Σάλτσμπουργκ δεν υπάρχει κίνδυνος έλλειψης αυγών, ειδικά όχι πριν από τις επερχόμενες διακοπές του Πάσχα. Παρά την παγκόσμια συμφόρηση, όπως αναφέρθηκαν για τελευταία φορά από τις ΗΠΑ, η περιφερειακή παραγωγή στο Σάλτσμπουργκ εξασφαλίζει σταθερή προσφορά. Σύμφωνα με το Επιμελητήριο Γεωργίας, περίπου 42 εκατομμύρια αυγά παράγονται στο Σάλτσμπουργκ ετησίως, με 117 εταιρείες με συνολικά 141.000 όρνιθες. Ο Διευθύνων Σύμβουλος Christoph Buttenhauser από την εταιρεία μάρκετινγκ Salzburgerland-EI επιβεβαίωσε ότι η περιφερειακή παροχή αυγών είναι εξασφαλισμένη πέρα ​​από όλες τις προσδοκίες φέτος. "Δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας ότι τα αυγά βγαίνουν έξω", δήλωσε ο Buttenhauser. 

Αποτελεσματικά μέτρα για την υγεία των ζώων

Η τρέχουσα σταθερή υποχρέωση, η οποία θεωρήθηκε ότι καταπολεμά την πανούκλα πουλερικών στην πόλη και το Flachgau από τον Νοέμβριο του 2024, έχει αποδειχθεί αποτελεσματική. Ο γεωργικός σύμβουλος Josef Schwaiger (ÖVP) υπογράμμισε ότι αυτοί οι κανονισμοί συμβάλλουν στην εξασφάλιση της υγείας των κοτόπουλων και επομένως της παραγωγικότητας των εταιρειών. "Έχουμε αρκετές όρνιθες στο Σάλτσμπουργκ για να προσφέρουμε τα περιφερειακά προϊόντα στα ράφια και στους άμεσους εμπόρους", δήλωσε ο Schwaiger. Είναι ενδιαφέρον ότι οι εκτιμήσεις υποθέτουν ότι υπάρχουν αρκετές χιλιάδες μη εγγεγραμμένες μικρές στάσεις κοτόπουλων στο Σάλτσμπουργκ, οι οποίες συμβάλλουν επίσης στην παραγωγή αυγών. Σύμφωνα με το Επιμελητήριο Γεωργίας, περίπου 4.000 αγροκτήματα στην περιοχή διατηρούν τουλάχιστον ένα κοτόπουλο.

Οι οικονομικές δραστηριότητες που σχετίζονται με την παραγωγή αυγών στο Σάλτσμπουργκ όχι μόνο εξασφαλίζουν τοπική φροντίδα, αλλά και την ποιότητα των προϊόντων. Το 100 % των φρέσκων αυγών που προσφέρονται στο εμπόριο προέρχεται από την αυστριακή παραγωγή. Λόγω της ποιότητας και της αξιοπιστίας των εγχώριων αγροτών, η αξιολόγηση του Schwaiger, οι διακοπές των Πάσχα για τους καταναλωτές δεν συνδέονται με σημαντικά σημεία συμφόρησης. Το Σάλτσμπουργκ αναμένει τόσο την αγορά όσο και τους καταναλωτές με ένα πολύχρωμο, περιφερειακό καλάθι του Πάσχα.

Το orf salzburg και το agricultural retons on the propt salzburg .