Egging na Velikonoce: Salzburk zůstává doručen navzdory kuřecí krizi!

Veröffentlicht:

Von:

Salzburg, Österreich - V Salcburku nehrozí žádné riziko nedostatku vajec, zejména ne před nadcházejícími Velikonočními svátky. Navzdory globálním problémům, jak byly naposledy hlášeny z USA, regionální produkce v Salcburku zajišťuje stabilní nabídku. Podle zemědělské komory se v Salcburku každoročně vyrábí přibližně 42 milionů vajec, přičemž 117 společností s celkem 141 000 pokládanými slepicemi. Generální ředitel Christoph Buttenhauser z marketingové společnosti Salzburgerland-EI potvrdil, že regionální dodávka vajec je letos zajištěna nad rámec všech očekávání. „Neexistuje žádný důvod k obavám, že vejce vycházejí,“ řekl Buttenhauser. 

Účinná opatření pro zdraví zvířat

Současná stabilní povinnost, která byla považována za boj proti moru drůbeže ve městě a Flachgau od listopadu 2024, se ukázala jako účinná. Zemědělský radní Josef Schwaiger (ÖVP) zdůraznil, že tato předpisy pomáhají zajistit zdraví kuřat a tím i produktivitu společností. "V Salcburku máme dostatek slepic, abychom nabídli regionální produkty na policích a přímých obchodnících," řekl Schwaiger. Je zajímavé, že odhady předpokládají, že v Salcburku existuje několik tisíc neregistrovaných menších postojů kuřat, což také přispívá k produkci vajec. Podle zemědělské komory udržuje asi 4 000 farem v regionu alespoň jedno kuře.

Ekonomické činnosti související s produkcí vajec v Salcburku nejen zajišťují místní péči, ale také kvalitu produktů. 100 procent čerstvých vajec nabízených v obchodě pochází z rakouské produkce. S ohledem na kvalitu a spolehlivost domácích zemědělců, hodnocení Schwaiger, velikonoční svátky pro spotřebitele nejsou spojeny s žádnými velkými úzkými místy. Salzburg očekává trh i spotřebitele s barevným regionálním velikonočním košem.

orf salzburg a

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Gesundheit – übersichtlich als Liste.

Details
OrtSalzburg, Österreich
Quellen