Egging за Великден: ​​Залцбург остава доставен въпреки пилешката криза!

Von WOM

Salzburg, Österreich - В Залцбург няма риск от недостиг на яйца, особено не преди предстоящите великденски празници. Въпреки глобалните затруднения, тъй като те бяха отчетени за последно от САЩ, регионалната продукция в Залцбург осигурява стабилна доставка. Според Камарата на земеделието около 42 милиона яйца се произвеждат в Залцбург годишно, като 117 компании с общо 141 000 кокошки. Управляващият директор Кристоф Бутенхаузер от маркетинговата компания Salzburgerland-EI потвърди, че регионалната доставка на яйца е обезпечена извън всички очаквания през тази година. "Няма причина за опасения, че яйцата излизат", каза Бутенхаузер. 

Ефективни мерки за здравето на животните

Настоящото стабилно задължение, за което се смята, че се бори със чумата за домашни птици в града и Флахгау от ноември 2024 г., се оказа ефективна. Земеделският съветник Йозеф Швайгер (ÖVP) подчерта, че тези разпоредби помагат да се гарантира здравето на пилетата и по този начин производителността на компаниите. "В Залцбург имаме достатъчно кокошки, за да предложим регионалните продукти на рафтовете и директните маркетолози", каза Швайгер. Интересното е, че оценките предполагат, че в Залцбург има няколко хиляди нерегистрирани незначителни нагласи на пилетата, които също допринасят за производството на яйца. Според Камарата на земеделието около 4000 ферми в региона пазят поне едно пиле.

Икономическите дейности, свързани с производството на яйца в Залцбург, не само гарантират местните грижи, но и качеството на продуктите. 100 процента от свежите яйца, предлагани в търговията, идват от австрийското производство. С оглед на качеството и надеждността на местните земеделски производители, оценката на Schwaiger, великденските празници за потребителите не са свързани с никакви големи затруднения. Залцбург очаква както пазарът, така и потребителите с цветна, регионална великденска кошница.

orf salzburg и Земболкървален

Details
OrtSalzburg, Österreich
Quellen