البيض لعيد الفصح: لا يزال سالزبورغ مزودًا على الرغم من أزمة الدجاج!
البيض لعيد الفصح: لا يزال سالزبورغ مزودًا على الرغم من أزمة الدجاج!
Salzburg, Österreich - في سالزبورغ لا يوجد أي خطر من نقص البيض ، خاصة ليس قبل عطل عيد الفصح القادمة. على الرغم من الاختناقات العالمية ، حيث تم الإبلاغ عنها آخر مرة من الولايات المتحدة الأمريكية ، فإن الإنتاج الإقليمي في سالزبورغ يضمن إمدادات مستقرة. وفقًا لغرفة الزراعة ، يتم إنتاج حوالي 42 مليون بيضة في سالزبورغ سنويًا ، مع 117 شركة مع ما مجموعه 141000 دجاج. أكد العضو المنتدب كريستوف بوتنهاوزر من شركة تسويق سالزبرلاند-إيه أن إمدادات البيض الإقليمية مضمونة أبعد من جميع التوقعات هذا العام. وقال بوتينهاوسر "لا يوجد سبب لمخاوفه من أن البيض يخرج".
تدابير فعالة لصحة الحيوان
الالتزام المستقر الحالي ، الذي تم اعتباره لمكافحة طاعون الدواجن في المدينة وفلاشغاو منذ نوفمبر 2024 ، أثبت أنه فعال. أكد المستشار الزراعي جوزيف شويجر (ÖVP) أن هذه اللوائح تساعد على ضمان صحة الدجاج وبالتالي إنتاجية الشركات. وقال شويغر: "لدينا دجاجات كافية في سالزبورغ لتقديم المنتجات الإقليمية على الرفوف والمسوقين المباشرين". ومن المثير للاهتمام ، تفترض التقديرات أن هناك عدة آلاف من المواقف الطفيفة غير المسجلة للدجاج في سالزبورغ ، والتي تسهم أيضًا في إنتاج البيض. وفقًا لغرفة الزراعة ، تحتفظ حوالي 4000 مزرعة في المنطقة على دجاج واحد على الأقل.
الأنشطة الاقتصادية المتعلقة بإنتاج البيض في سالزبورغ لا تضمن الرعاية المحلية فحسب ، بل أيضًا جودة المنتجات. 100 في المئة من البيض الطازج المقدمة في التجارة يأتي من الإنتاج النمساوي. في ضوء جودة وموثوقية المزارعين المحليين ، وتقييم Schwaiger ، فإن عطلات عيد الفصح للمستهلكين لا ترتبط بأي اختناقات رئيسية. يتوقع سالزبورغ كل من السوق والمستهلكين مع سلة عيد الفصح الإقليمية الملونة.
orf salzburg و Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Gesundheit – übersichtlich als Liste.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Salzburg, Österreich |
| Quellen | |