125 anni di tradizione: l'ultimo agricoltore di Bühnsdorf nel cambiamento

125 anni di tradizione: l'ultimo agricoltore di Bühnsdorf nel cambiamento

Bühnsdorf, Deutschland - Nel pittoresco Bühnsdorf, dove la tradizione incontra l'agricoltura moderna, Cedric Rieken conduce con molta passione per la fattoria della famiglia dei Riekens, che è in funzione da oltre 125 anni. Il trentenne gestisce l'unica azienda aziendale principale rimasta nella regione e tiene lì 2000 maiali per alberi. Gli animali arrivano al cortile all'età di tre mesi, dove crescono nel loro peso ideale di 120 a 125 chilogrammi in stalle ariose e di luce con riscaldamento a pavimento. L'agricoltore sottolinea che l'allevamento degli animali è stato significativamente migliorato oggi, rispetto ai metodi più vecchi che non hanno garantito a malapena condizioni divertenti. "Noi giovani agricoltori abbiamo capito che dobbiamo essere aperti e dobbiamo spiegare il nostro lavoro ai cittadini", spiega Rieken, che invita regolarmente anche le lezioni scolastiche nella sua fattoria per mostrare il bullismo dei maiali da vicino, come riportato da KN Online.

trasparenza e benessere degli animali nell'allevamento di suini

Mentre Rieken continua la sua attività nella zootecnia tradizionale, ci sono anche sforzi innovativi nell'agricoltura biologica. Secondo l'Istituto di ricerca per l'agricoltura biologica (FIBL), le strategie sono in fase di sviluppo che non solo promuovono la salute dei maiali, ma integrano anche metodi di riproduzione ecologici. Il nuovo manuale, disponibile nel negozio FIBL, include consigli pratici per migliorare il benessere degli animali e allo stesso tempo ridurre l'impatto ambientale. Ad esempio, il maiale può essere impostato per proteggere i maialini neonati dal freddo e per promuovere il comportamento naturale dei maiali.

La necessità di correggere le pratiche esistenti e l'attuazione di nuovi approcci è sottolineata dai prossimi cambiamenti nella legislazione. Dal 1 gennaio 2025, si applicheranno nuove regole per l'etichetta "benessere degli animali", che gli agricoltori richiedono un rapido aggiustamento. Cedric Rieken spera di pianificare la sicurezza dalla politica per garantire una transizione regolare. Ciò sottolinea che è fondamentale includere gli agricoltori in questo processo di cambiamento e trovare soluzioni che soddisfano sia le esigenze degli animali sia i requisiti ecologici, come mostrato nello studio sull'allevamento di suini -divertenti e rispettosi dell'ambiente.

La combinazione di zootecnia tradizionale e innovativa mostra che con impegno e apertura, possono essere seguiti nuovi modi di andare in agricoltura a beneficio sia degli animali che più rispettosi dell'ambiente.