125 vuotta perinteitä: Bühnsdorfin viimeinen viljelijä muutoksessa

125 vuotta perinteitä: Bühnsdorfin viimeinen viljelijä muutoksessa

Bühnsdorf, Deutschland - viehättävässä Bühnsdorfissa, jossa perinteet kohtaavat modernin maatalouden, Cedric Rieken johtaa paljon intohimoa Rikensin perheenjohtavaan maatilaan, joka on ollut toiminnassa yli 125 vuotta. 30-vuotias hallitsee alueen ainoaa jäljellä olevaa pääliiketoimintatilaa ja hänellä on siellä 2000 masto-sikaa. Eläimet tulevat pihalle kolmen kuukauden ikäisenä, missä ne kasvavat ihanteellisena painoon 120 - 125 kiloa kevyessä, ilmavinatallissa, joissa on lattialämmitys. Viljelijä korostaa, että kotieläintalous on parantunut huomattavasti nykyään verrattuna vanhemmille menetelmille, jotka tuskin varmistivat eläinystävälliset olosuhteet. "Me nuoret viljelijät ymmärsimme, että meidän on oltava avoimia ja meidän on selitettävä työmme kansalaisille", selittää Rieken, joka kutsuu säännöllisesti koulukursseja maatilaansa osoittaakseen sikojen kiusaamista läheltä, kuten KN: n verkossa on ilmoittanut.

Läpinäkyvyys ja eläinten hyvinvointi sianviljelyssä

Vaikka Rieken jatkaa liiketoimintaansa perinteisessä kotieläintaloudessa, biologisessa maataloudessa on myös innovatiivisia ponnisteluja. Biologisen maatalouden tutkimuslaitoksen (FIBL) mukaan kehitetään strategioita, jotka eivät vain edistä porsaiden terveyttä, vaan myös integroivat ympäristöystävällisiä jalostusmenetelmiä. Fibl-kaupassa saatavana oleva uusi käsikirja sisältää käytännön vinkkejä eläinten hyvinvoinnin parantamiseksi ja samalla vähentää ympäristövaikutuksia. Esimerkiksi porsaan voidaan perustaa vastasyntyneiden porsaiden suojaamiseksi kylmältä ja edistää sikojen luonnollista käyttäytymistä.

Tarvetta korjata olemassa olevia käytäntöjä ja uusien lähestymistapojen toteuttamista korostaa tulevat muutokset lainsäädännössä. 1. tammikuuta 2025 sovelletaan uusia "eläinten hyvinvointia koskevan" etiketin uusia sääntöjä, joita viljelijät vaativat nopean säädön. Cedric Rieken toivoo suunnittelua politiikan turvallisuutta sujuvan siirtymisen varmistamiseksi. Tämä korostaa, että on välttämätöntä sisällyttää viljelijöitä tähän muutosprosessiin ja löytää ratkaisuja, jotka vastaavat sekä eläinten tarpeita että ekologisia vaatimuksia, kuten eläinystävällisestä ja ympäristöystävällistä sianviljelyä koskevassa tutkimuksessa esitetään.

Perinteisen ja innovatiivisen kotieläintalouden yhdistelmä osoittaa, että sitoutumisen ja avoimuuden avulla voidaan seurata uusia tapoja mennä maataloudelle, jotka hyötyvät sekä eläimistä ja ovat ympäristöystävällisempiä.

täältä voidaan lukea.