125 χρόνια παράδοσης: Ο τελευταίος αγρότης του Bühnsdorf στην αλλαγή

125 χρόνια παράδοσης: Ο τελευταίος αγρότης του Bühnsdorf στην αλλαγή

Bühnsdorf, Deutschland - Στο γραφικό Bühnsdorf, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γεωργία, ο Cedric Rieken οδηγεί με πολύ πάθος στο οικογενειακό αγρόκτημα των Riekens, το οποίο λειτουργεί για πάνω από 125 χρόνια. Ο 30χρονος διαχειρίζεται το μόνο υπόλοιπο κύριο επιχειρηματικό αγρόκτημα στην περιοχή και κατέχει 2000 χοίρους ιστών εκεί. Τα ζώα έρχονται στην αυλή σε ηλικία τριών μηνών, όπου μεγαλώνουν στο ιδανικό βάρος τους από 120 έως 125 χιλιόγραμμα στο φως, ευάεροι στάβλοι με ενδοδαπέδια θέρμανση. Ο αγρότης τονίζει ότι η κτηνοτροφία έχει βελτιωθεί σημαντικά σήμερα, σε σύγκριση με τις παλαιότερες μεθόδους που δεν εξασφάλιζαν τις συνθήκες φιλικές προς τα ζώα. "Εμείς οι νέοι αγρότες καταλάβαμε ότι πρέπει να είμαστε ανοιχτοί και πρέπει να εξηγήσουμε τη δουλειά μας στους πολίτες", εξηγεί ο Rieken, ο οποίος προσκαλεί επίσης τακτικά μαθήματα σχολείων στο αγρόκτημα του για να δείξουμε τον εκφοβισμό των χοίρων κοντά, όπως αναφέρθηκε από την KN Online.

Διαφάνεια και ευημερία των ζώων στη γεωργία χοίρων

Ενώ ο Rieken συνεχίζει την επιχείρησή του στην παραδοσιακή κτηνοτροφία, υπάρχουν και καινοτόμες προσπάθειες στη βιολογική γεωργία. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας (FIBL), αναπτύσσονται στρατηγικές που όχι μόνο προωθούν την υγεία των χοιριδίων, αλλά και ενσωματώνουν μεθόδους αναπαραγωγής φιλικών προς το περιβάλλον. Το νέο εγχειρίδιο, το οποίο είναι διαθέσιμο στο κατάστημα FIBL, περιλαμβάνει πρακτικές συμβουλές για τη βελτίωση της ευημερίας των ζώων και ταυτόχρονα μειώνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Για παράδειγμα, το χοιρίδιο μπορεί να ρυθμιστεί για να προστατεύσει τα νεογέννητα χοιρίδια από το κρύο και να προωθήσει τη φυσική συμπεριφορά των χοίρων.

Η ανάγκη διόρθωσης των υφιστάμενων πρακτικών και της εφαρμογής νέων προσεγγίσεων υπογραμμίζεται από τις επερχόμενες αλλαγές στη νομοθεσία. Από την 1η Ιανουαρίου 2025, θα ισχύουν νέοι κανόνες για την ετικέτα "καλής διαβίωσης των ζώων", την οποία οι αγρότες απαιτούν γρήγορη προσαρμογή. Ο Cedric Rieken ελπίζει για τον προγραμματισμό της ασφάλειας από την πολιτική για να εξασφαλίσει μια ομαλή μετάβαση. Αυτό υπογραμμίζει ότι είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν οι αγρότες σε αυτή τη διαδικασία αλλαγής και να βρουν λύσεις που ικανοποιούν τόσο τις ανάγκες των ζώων όσο και τις οικολογικές απαιτήσεις, όπως φαίνεται στη μελέτη για φιλική προς τα ζώα και φιλική προς το περιβάλλον χοίρων.

Ο συνδυασμός παραδοσιακής και καινοτόμου κτηνοτροφίας δείχνει ότι με τη δέσμευση και το άνοιγμα, μπορούν να ακολουθήσουν νέοι τρόποι για τη γεωργία που ωφελούν τόσο τα ζώα και είναι πιο φιλικοί προς το περιβάλλον.

kn online https://www.fibl.org/de/infothek/manden/handbuch-fuer-gerein-freundliche-und-weltschonende-schonhalt "> εδώ Μπορεί να διαβάσει