植物爱好者的新学徒制：趋势的素食美食！
植物爱好者的新学徒制：趋势的素食美食！
Österreich - 从2025年7月开始，将在奥地利引入新的素食和纯素食培训，从劳工部的监管中可以看出。该培训是在绿党的敦促下进行的，这强调了对无肉菜肴的需求增加以及对专业专家的需求。仅针对草药美食的学徒制可能会限制毕业生的职业机会，因为素食和素食烹饪已经成为现有的烹饪培训的一部分，因为素食和素食烹饪已经成为商会的美食协会。如今天的网站。
根据新法规，在2029年底之前对其进行评估，这种培训形式是否被证明是有用的。尽管在整个德国都不存在类似的特定培训优惠，但仔细观察到奥地利的发展。该法规还规定，还必须传达厨房中各种基本技术和卫生措施。这意味着在杂货入口控制和准备简单和复杂的菜肴中，对学员接受了法律草案的培训。在这里必须严格观察到常见的卫生标准和法律标准。
看培训内容
新内容不仅包括准备蔬菜菜肴，还包括与客人和团队成员以及相应的交流方法打交道。为了满足客人的期望，特别关注面向客户的外观。新法规还包括对所有商品流的文档和管理的需求，以及菜肴的适当标签，包括过敏原和成分的迹象，如法律草案所示。
培训的基础部分将是食品的创造性和可持续使用。这些方面不仅在食品准备的最后阶段很重要，而且还经过整个培训 - 从计划到法院的实施。 Austria positions itself significantly in the trend of plant-based nutrition and sets new standards in the catering training, which could also be pioneering for other countries, as DetailsOrt Österreich Quellen
Kommentare (0)