Maistas kūdikiams: sunkūs metalai, tokie kaip švinas pirmą kartą etiketėse
Maistas kūdikiams: sunkūs metalai, tokie kaip švinas pirmą kartą etiketėse
Leiskite sau įkvėpti savaitinę paprasto ir sveiko gyvenimo apžvalgą. registruok
Kai kuriuose komerciniuose kūdikių produktuose JAV buvo rasta pavojingai daug švino ir kitų toksiškų sunkiųjų metalų. Iki šiol tėvai neturėjo galimybės išsiaiškinti, ar jų įsigytas kūdikių maistas padidino teršalų turinį. Naujas įstatymas Kalifornijoje įpareigoja kūdikių maisto gamintojus užsakyti pripažintą laboratoriją, atliekant mėnesinį bet kurio kūdikių maisto (išskyrus kūdikių maistą) reprezentatyvių mėginių tyrimą iki arseno, kadmio, švino ir gyvsidabrio vertybių. Nuo sausio 1 d. Gamintojai turi paskelbti testų rezultatus savo svetainėje. Kiekvienas gali peržiūrėti rezultatus nuskaitydami QR kodą kūdikių maisto etiketėje su savo išmaniuoju telefonu. Nors naujasis įstatymas galioja tik parduodant kūdikių maistą Kalifornijoje, dideli gamintojai, tokie kaip „Gerber“ ir „Beech-Nut“, praneša, kad jie pristatys QR kodus kūdikių maistui visoje šalyje. "Tai yra skaidrumo įstatymas, o visuomenės suvokimo skaidrumas sukuria atsakomybę", -paaiškino Jaclyn Bowen, „ švarios etiketės projekto , ne profesionalios organizacijos, naudojamos. sveikatos rizika kūdikių maistui
Naujasis įstatymas Kalifornijoje
skaidrumas yra raktas
bauginanti sunkiųjų metalų istorija kūdikių maiste
Per pastarąjį dešimtmetį vartotojų organizacijų ir parlamento pakomitečio tyrimai atskleidė nerimą keliantį sunkiųjų metalų kiekį prekybos centre kūdikių maistą. Remiantis 2021 m. Kongreso tyrimu, kai kuriuose kūdikių maisto mėginiuose buvo iki 177 kartų didesnės švino vertės, taip pat iki 91 karto ir 69 kartus didesnės neorganinio arseno ir skerdenų vertės, nei leidžiama geriamojo vandens.
Šie sunkieji metalai yra susiję su rimta rizika sveikatai, įskaitant vėžį, lėtines ligas ir neurotoksinį poveikį, kai besivystančių smegenų pažeidimas yra labiausiai niokojantis.
Kūdikių maisto saugos įstatymo įvedimas
Kombinuoti egzaminai paskatino įvesti 2024 m. Kūdikių maisto saugos įstatymą, kuris šiuo metu įstrigo komitetuose. Kalifornija 2023 m. Spalio mėn. Nusprendė imtis savo priemonių.
sunkiųjų metalų bandymų standartai
Kalifornijos įstatymai reikalauja, kad gamintojai išbandytų galutinius produktus ne daugiau kaip šešios dalys už milijardą kiekvieno sunkaus metalo. Jei vertės viršija šią ribą, gamintojai turi tai aiškiai pasakyti. Dalis jo būtų panaši į tai, kad pridedama vieno lašo vandens į 10 000 galonų baseiną, tačiau, pasak JAV sveikatos priežiūros institucijų, kūdikiams ir mažiems vaikams nėra švino.
geriausia ekologiškų tiekėjų
Ekspertai sutinka, kad gamintojai atsargiai pasirenka savo tiekėjus, pavyzdžiui, iš ūkininkų, auginančių mažiau pakrautame dirvožemyje, kurie gali žymiai sumažinti atlyginimų toksiškus metalus. Tokios praktikos, kaip dirvožemio perdirbimo nebuvimas ir laikinųjų vaisių auginimas, prisideda prie to, kad augalams yra prieinamos dirvožemio mikrobai, jungiami su sunkiųjų metalų ir mažiau toksinų.
lūkesčiai dėl įgyvendinimo
Naujasis įstatymas Kalifornijoje įsigalioja visiems kūdikių maistui, gaminamam nuo 2025 m. Sausio 1 d. Tačiau svarbu, kad vartotojai žinotų, jog esami produktai, neatitinkantys naujų gairių, nereikėtų pašalinti iš lentynų. Produktus su naujais QR kodais būtų galima palaipsniui pristatyti 2025 m.
skaidrumas ir kokybės užtikrinimas
Gerber, priklausanti „Nestlé“, paskelbė, kad pirmieji produktai, kuriuose bus rodomi sunkiųjų metalų bandymo rezultatai, bus prieinami sausio viduryje. „Beech-Nut“ per pastaruosius 30 metų taip pat išbandė žaliavas ir 2022 m. Pradėjo nagrinėti galutinius produktus. Norėdami užtikrinti, kad garantuojama, kad aukšta kokybė vykdo didelius bandymus ir kokybės kontrolę.
patikrinkite maistinių medžiagų identifikavimą
Kritikai pažymi, kad nuskaityti QR kodą ir įvesti užimtų prižiūrėtojų partijos numerį gali būti nepatogu pasirinkti kūdikių maistą su menkiausiu teršalu. Galima sukurti ateities platformas, kurios vartotojus tiesiogiai veda prie produkto bandomųjų rezultatų. Tačiau tėvai turėtų būti atsargūs ir atidžiai patikrinti informaciją apie mitybą.
Nauji teisės aktai gali lemti dar didesnį sunkiųjų metalų ir kitų teršalų sumažėjimą, o įmonės kovoja už vartotojų lojalumą. „Sausio 1 d. Tai bus panašus į tai, kad atkreiptumėte dėmesį į kainas - kiekviena įmonė turės atskleisti jūsų numerius“, - pridūrė Farberis.
Kommentare (0)