Baby mad: tungmetaller såsom bly for første gang på etiketter

Baby mad: tungmetaller såsom bly for første gang på etiketter

Lad dig selv blive inspireret af en ugentlig oversigt over et enkelt og sundt liv. Registrer for livet, men bedre newsletter fra CNN, for at forbedre dit velbefindende.

Sundhedsrisici i babymad

I nogle kommercielle babyprodukter i USA blev der fundet farligt høje mængder bly og andre giftige tungmetaller. Indtil videre havde forældre ingen måde at finde ud af, om babymad, de købte, havde øget forurenende indhold.

den nye lov i Californien

En ny lov i Californien forpligter producenter af babymad til at bestille et anerkendt laboratorium med den månedlige undersøgelse af repræsentative prøver af enhver babymad (undtagen spædbarns mad) til værdierne af arsen, cadmium, bly og kviksølv.

Fra 1. januar skal producenterne offentliggøre testresultaterne på deres hjemmeside. Alle kan se resultaterne ved at scanne en QR -kode på etiketten med babymad med deres smartphone.

gennemsigtighed er nøglen

Selvom den nye lov kun gælder for salg af babymad i Californien, rapporterer store producenter som Gerber og Beech-Nut, at de vil introducere QR-koder på babymad over hele landet. "Dette er en gennemsigtighedslov, og i offentlig opfattelse skaber gennemsigtighed ansvar," forklarede Jaclyn Bowen, administrerende direktør for > clean label -projekt , en ikke -profit organisation brugt.

Den skræmmende historie med tungmetaller i babymad

Disse tungmetaller er forbundet med alvorlige sundhedsrisici, herunder kræft, kroniske sygdomme og neurotoksiske effekter, hvorved skaden på den udviklende hjerne er mest ødelæggende.

Indførelsen af ​​Baby Food Safety Act

De kombinerede undersøgelser førte til indførelsen af ​​babyfødevaresikkerhedsloven fra 2024, som dog i øjeblikket sidder fast i udvalgene. Californien besluttede i oktober 2023 at tage deres egne foranstaltninger.

teststandarder for tungmetaller

Californiens lov kræver, at producenterne tester slutprodukter i højst seks dele pr. Milliard for hvert tungmetal. Hvis værdierne overstiger denne grænse, skal producenterne klart angive dette. En del af det ville være sammenlignelig med at tilføje en enkelt dråbe vand i en 10.000 gallon pool, men ifølge de amerikanske sundhedsmyndigheder er der ingen føring for spædbørn og småbørn.

fortrinsvis miljøvenlige leverandører

Eksperter er enige om, at producenterne er omhyggelige ved omhyggelig valg af deres leverandører, for eksempel fra landmænd, der vokser i mindre belastede jordarter, der kan reducere lønnets metaller markant. Praksis som fravær af jordforarbejdning og dyrkning af foreløbige frugter bidrager til det faktum, at mikrober i jorden forbinder med tungmetaller og færre toksiner er tilgængelige for planter.

Forventninger til implementering

Den nye lov i Californien træder i kraft for al babymad fremstillet fra 1. Januar 2025. Det er imidlertid vigtigt, at forbrugere ved, at eksisterende produkter, der ikke opfylder de nye retningslinjer, ikke behøver at fjernes fra hylderne. Produkter med nye QR -koder kunne gradvist introduceres i løbet af 2025.

gennemsigtighed og kvalitetssikring

Gerber, der hører til Nestlé, har annonceret, at de første produkter, der viser testresultaterne for tungmetaller, vil være tilgængelige i midten af ​​januar. Beech-Nød har også testet råvarer i de sidste 30 år og begyndte at undersøge slutprodukterne i 2022. For at sikre, at høj kvalitet er garanteret, udfører du omfattende test og kvalitetskontrol.

Kontroller næringsstofidentifikation

Kritikere bemærker, at scanning af en QR -kode og indtaste et batchnummer for travle vejledere kan være ubehagelige med at vælge babymad med det mindste forurenende stof. Det er muligt at skabe fremtidige platforme, der fører forbrugere direkte til testresultaterne af et produkt. Forældre skal dog være forsigtige og kontrollere ernæringsoplysningerne omhyggeligt.

Den nye lovgivning kan føre til endnu større reduktioner i tungmetaller og andre forurenende stoffer, mens virksomheder kæmper for forbrugernes loyalitet. "Den 1. januar vil det være lidt som at være opmærksom på priserne - ethvert selskab skal videregive dine numre," tilføjede Farber.