Бебешка храна: Тежки метали като олово за първи път на етикети
Бебешка храна: Тежки метали като олово за първи път на етикети
Позволете си да се вдъхновите от седмичен преглед на прост и здравословен живот. Регистрирайте се за живота.
В някои търговски бебешки продукти в Съединените щати са открити опасно големи количества олово и други токсични тежки метали. Досега родителите нямаха начин да разберат дали бебешката храна, която купиха, е увеличила съдържанието на замърсители. Нов закон в Калифорния задължава производителите на бебешка храна да възлагат призната лаборатория с месечното изследване на представителни проби от всяка бебешка храна (с изключение на детска храна) към стойностите на арсен, кадмий, олово и живак. От 1 януари производителите трябва да публикуват резултатите от тестовете на своя уебсайт. Всеки може да преглежда резултатите, като сканира QR код на етикета на бебешка храна със своя смартфон. Въпреки че новият закон се прилага само за продажбата на бебешка храна в Калифорния, големи производители като Gerber и Beech-Nut съобщават, че ще въведат QR кодове за бебешка храна в цялата страна. "Това е закон за прозрачност и в общественото възприятие прозрачността създава отговорност", обясни Джаклин Боуен, управляващ директор на проект за чист етикет , използвана организация за непрофесит. Рискове за здравето в бебешката храна
Новият закон в Калифорния
Прозрачността е ключът
Ужасяващата история на тежките метали в бебешката храна
През изминалото десетилетие проучванията на потребителски организации и парламентарен подкомитет разкриха тревожни количества тежки метали в бебешката храна. Според проверка на Конгреса от 2021 г. някои проби от бебешка храна съдържат до 177 пъти по -високи стойности на олово, както и до 91 пъти и 69 пъти по -високи стойности за неорганичен арсен и трупове, отколкото е разрешено за питейна вода.
Тези тежки метали са свързани със сериозни рискове за здравето, включително рак, хронични заболявания и невротоксични ефекти, при което увреждането на развиващия се мозък е най -опустошително.
Въвеждането на Закона за безопасност на бебетата
Комбинираните прегледи доведоха до въвеждането на Закона за безопасност на храните от 2024 г., който обаче в момента остана в комисиите. Калифорния реши през октомври 2023 г. да предприеме собствените си мерки.
Тестови стандарти за тежки метали
Калифорнийският закон изисква производителите да тестват крайните продукти за максимум шест части на милиард за всеки хеви метал. Ако стойностите надвишават тази граница, производителите трябва ясно да посочат това. Част от него би било сравнима с добавянето на единична капка вода в басейн от 10 000 галона, но според американските здравни власти няма олово за бебета и малки деца.
за предпочитане екологични доставчици
Експертите са съгласни, че производителите са внимателни чрез внимателен избор на своите доставчици, например от земеделските производители, които растат в по -малко натоварени почви, които могат значително да намалят токсичните метали на заплатата. Практики като липса на обработка на почвата и отглеждане на междинни плодове допринасят за факта, че микробите в почвата се свързват с тежки метали и по -малко токсини за растенията.
очаквания за изпълнение
Новият закон в Калифорния влиза в сила за цялата храна за бебета, произведена от 1 януари 2025 г. Въпреки това е важно потребителите да знаят, че съществуващите продукти, които не отговарят на новите указания, не трябва да бъдат отстранени от рафтовете. Продуктите с нови QR кодове могат постепенно да бъдат въведени в продължение на 2025 г.
Прозрачност и осигуряване на качеството
Gerber, който принадлежи на Nestlé, обяви, че първите продукти, които ще покажат резултатите от тестовете за тежки метали, ще бъдат налични в средата на млада. Beech-Nut също тества суровини през последните 30 години и започна да изследва крайните продукти през 2022 г. За да гарантирате, че високото качество е гарантирано, вие провеждате обширни тестове и контрол на качеството.
Проверете идентификацията на хранителни вещества
Критиците отбелязват, че сканирането на QR код и въвеждането на партиден номер за натоварени надзорни органи може да бъде неудобно да изберете бебешка храна с най -малкия замърсител. Възможно е да се създадат бъдещи платформи, които водят потребителите директно към резултатите от тестовете на даден продукт. Родителите обаче трябва да бъдат внимателни и да проверяват внимателно хранителната информация.
Новото законодателство може да доведе до още по -големи намаления на тежките метали и други замърсители, докато компаниите се борят за лоялността на потребителите. „На 1 януари ще бъде малко като да обърнете внимание на цените - всяка компания ще трябва да разкрие вашите номера“, добави Фарбър.
Kommentare (0)