Trop de sel: cela augmente-t-il vraiment le risque de dépression?

Trop de sel: cela augmente-t-il vraiment le risque de dépression?

Une étude actuelle de Nanjing Medical University montre qu'une consommation élevée de sel endommage non seulement le cœur, mais augmente également le risque de dépression. Selon oe24 , des souris ont été observées avec des morsures de sel. Ces animaux se sont penchés dans le mouvement inférieur et ont moins exploré leur environnement. Ces résultats pourraient offrir de nouvelles approches au traitement de la dépression par des changements alimentaires.

En particulier, l'étude souligne que l'apport en sel excessif augmente la production de la protéine IL-17A, qui est associée à la dépression. L'IL-17A est produite par les cellules gamma-delta-T, dont l'activité est en corrélation directement avec la consommation de sel des souris. Fait intéressant, l'éteinte de ces cellules a entraîné une amélioration des symptômes dépressifs, ce qui indique que la réduction de la consommation de sel pourrait avoir des effets potentiellement positifs sur la santé mentale.

sel, stress et psychologique bien-être

En outre, une étude distincte de l'Université d'Édimbourg montre que l'apport à forte augmentation du sel augmente le niveau de stress et altère ainsi le bien-être psychologique. Dans cette étude, publiée dans la revue "Cardiovascular Research", il a été observé que des souris qui avaient normalement un régime à faible sel ressentie après deux semaines d'aliments riches en sel, une activation de l'hypothalamus-hypophyse-neuf-axe natif. Le résultat a été une augmentation des hormones de stress, qui étaient deux fois plus élevées chez ces souris dans les phases de repos et dans le stress environnemental, comme avec les autres espèces d'espèces réalisées, telles que Quellen: