يستضيف Ybbser معارك من أجل الإحباط الحجوز: 20 يورو رسوم لعدم وجود عروض!

يستضيف Ybbser معارك من أجل الإحباط الحجوز: 20 يورو رسوم لعدم وجود عروض!

Ybbs, Österreich - يتم الآن معالجة مشكلة عاجلة لتجارة تقديم الطعام في مطعم YBBS "Maximahl" بخطوة شجاعة. قرر المضيف Max Dienstbier الآن رفع رسوم قدرها 20 يورو للشخص الواحد لأي حجز لم يتم إلغاؤه قبل 48 ساعة. لا تنطبق هذه اللائحة على الضيوف الذين يبقون تمامًا ، ولكن أيضًا إذا تم تخفيض عدد الأشخاص المحجوزون. "هذا الإجراء يساعدنا على جعل شركتنا أكثر كفاءة" ، يوضح Dienstbier وتأمل في فهم من جانب الضيوف.

لا تزال ظاهرة "عدم العرض" تحديًا مؤلمًا للعديد من المضيفين. تقارير Dienstbier أن حوالي ثلاثة في المئة من الضيوف لا يظهر. حقيقة أن أكثر من 30 في المائة من التحفظات للمجموعات الكبيرة لا تفي بالاندفاع الفعلي. "إذا احتفظ شخص ما بستة أشخاص ، فيجب علي حظر طاولتين في المطعم. ولكن بعد ذلك أربعة فقط ، لا يزال هناك طاولة واحدة فارغة ، واضطررت إلى إلغاء عملاء آخرين" ، وهو ينتقد النظام ، والذي يصبح غالبًا ما يكون محتملاً للمطعم ، وكذلك النشر