مضيف في الاضطرابات: أكثر من 100000 يورو في دفع الجزاء للحصول على نصائح!

مضيف في الاضطرابات: أكثر من 100000 يورو في دفع الجزاء للحصول على نصائح!

Salzburg, Österreich - الاستخدام المتزايد لمدفوعات البطاقات لشرب المال يجلب إصلاحات بعيدة في فن الطهو النمساوي. يضطر المزيد والمزيد من أصحاب المطاعم للتكيف مع المتطلبات الضريبية الجديدة. وقد أدى هذا بالفعل إلى طلب مثير للإعجاب بأكثر من 100000 يورو لمطعم تقليدي ، Sternbräu في سالزبورغ. كـ kosmo ، فإن التأمين الصحي النمساوي (ögk) لديه الضغط في اليد ، لأن قابلية التدوير لشرب التزوير زادت بشكل كبير.

نزاع مهم على أموال الشرب

يتفاعل المضيفين في النمسا مع الغضب. في فيينا وسالزبورغ على وجه الخصوص ، هناك احتجاجات ضد اللوائح الضريبية الجديدة. يعرب المتحدث باسم الأسلاك إرنست بوهرنجر عن عدم فهومه لإجراء ögk ويؤكد أن المسار الحالي يثقل كبيراً إلى الشركات. ماريو بوكر ، رئيس قسم فن الطهو ، لصالح المعاملة الضريبية وخالية من الضرائب لشرب أموال الشرب وينتقد بشدة الممارسة الجديدة ، وكذلك g as gastro .

العبء الضريبي الناجم عن مدفوعات البطاقات

في الماضي كان من الأسهل ببساطة منح أموال الشرب نقدًا حتى لا يتم تسجيلها في كثير من الأحيان بشكل صحيح. ومع ذلك ، فإن الاتجاه نحو مدفوعات البطاقات يجعل إمكانية تتبع مفصلة ضرورية ، مما زاد بشكل كبير من العبء الضريبي للعديد من أصحاب المطاعم. وجد Sternbräu في Salzburg أن مدفوعات البطاقات تشكل الآن أكثر من نصف مبيعاتها ، مما يزيد من تعقيد تسجيل وفرض ضرائب أموال الشرب.

في هذا الخطاب الملون - وغالبًا ما يتم تسخينه ، يجادل ögk أيضًا بأن الضرائب في مصلحة الموظفين لأنها تساهم في تمويل صناديق التقاعد. من ناحية أخرى ، ينتقد والتر فيت ، رئيس جمعية الفنادق في النمسا ، استمرار هذه التدابير. ويؤكد أن النصائح لا ينبغي أن تعمل على استخدام الثقوب المالية في نظام الدولة.

لا يزال النزاع حول المعاملة الضريبية لشرب أموال الشرب متوترة ، لأنه في حين أن فن الطهو يدفع من أجل مطالب مراجعة قوانين الضرائب والسياسيين وسلطات الدولة يقاتلون من أجل زيادة الدخل في المشهد المالي المتغير باستمرار.