维也纳美食在上升：菲格尔穆勒的schnitzel征服了这座城市！

维也纳美食在上升：菲格尔穆勒的schnitzel征服了这座城市！

Lugeck, 1010 Wien, Österreich - 维也纳美食正在卷土重来！在最近一次访问卢格·菲格勒勒（LugeckFiglmüller）时，维也纳商会的代表发现了当前的美食挑战。如 LeaderersNet.tv ，两个兄弟Hans和Thomasfiglmüller并不是他们的schnitzel，但也不是wienite schnitszel，whemasfiglmülller也不闻名。 Wirtshauskultur。您的餐厅是一个真正的磁铁，对于想要庆祝吃schnitzel艺术的游客来说。

，每件重量超过250克，并且是一种特殊的制备类型，figlmüllerschnitzel已达到了邪教状态。而不是小牛肉，而是使用猪肉，并用植物油而不是在油炸锅中进行准备。根据汉斯·菲格尔默（HansFiglmüller）的说法，他们的创新菜甚至结束了纯素食，这表明维也纳美食现代化了。他注意到，尽管人事成本和官僚主义等挑战，他还注意到“维也纳美食再次流行。”
通过访问商会的部门MarkusGrießler来增强这种现代化的影响。

历史和传统结合

Lugeck本身不仅是一家餐厅，而且是一段历史。卢格克（Lugeck）所容纳的雷根堡霍夫（Regensburger Hof）拥有数百年历史，曾经是商人的重要聚会点。该农场在那里庆祝了冠冕的冠军，仍然是城市景观的组成部分。 AS lugeck.com 解释说，建筑物随着时间的流逝而变化，但保留了其魅力。

HansFiglmüller认为他的厨房在现代化的美食界中的重要作用，而商会正在积极寻找解决方案，以解决最紧迫的问题，以保持其独创性，同时掌握了今天的挑战。维也纳美食重新登上了雷达，并以创新的思想设定了新的标准。