Viedenská kuchyňa vo vzostupe: Figlmüller's Schnitzel dobyť mesto!
Viedenská kuchyňa vo vzostupe: Figlmüller's Schnitzel dobyť mesto!
Lugeck, 1010 Wien, Österreich - Viedenská kuchyňa prežíva návrat! Pri nedávnej návšteve Lugeck Figlmüllera sa predstavitelia obchodnej komory Viedne dozvedeli o súčasných výzvach gastronómie. AS vodca. Wirtshauskultur. Vaša reštaurácia je skutočným magnetom pre turistov, ktorí chcú oslavovať umenie jesť Schnitzel.
S hmotnosťou viac ako 250 gramov na kus a špeciálnym typom prípravy FigLMüller Schnitzel dosiahol kultový stav. Namiesto teľacieho mäsa používajte bravčové mäso a príprava sa koná na panvici s rastlinným olejom a nie v hlbokej fritéze. Ich inovatívne jedlá dokonca uzavreli vegánsky schnitzel, ktoré sú veľmi dobre prijaté a ukazujú, že viedenská kuchyňa je modernizovaná, podľa Hans Figlmüllera. „Viedenská kuchyňa je opäť En Vogue,“ všimol si, napriek výzvam, ako sú zvyšovanie nákladov na personál a byrokraciu.
Účinky tejto modernizácie sa posilňujú návštevou Markusa Grießara, rozdelenia obchodnej komory.
História a tradícia kombinovaná
Samotný Lugeck nie je len reštaurácia, ale aj kúsok histórie. Regensburger Hof, v ktorom je ubytovaný Lugeck, má storočnú históriu a bol kedysi dôležitým bodom stretnutia obchodníkov. Slávna, že tu oslavovali korunované hlavy, farma je stále formatívnou súčasťou panorámy mesta. Ako lugeck.com Vysvetlilo sa, že budova sa časom obrátila, ale jej kúzlo sa zachovalo.
Hans FigLMüller vidí dôležitú úlohu svojej kuchyne v modernizovanom gastronómii, zatiaľ čo obchodná komora aktívne hľadá riešenia pre najnaliehavejšie problémy na zachovanie Viedenskej gastronómie v jej originalite a zároveň zvládne dnešné výzvy. Viedenská kuchyňa je späť na radare a stanovuje nové štandardy s inovatívnymi nápadmi.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Lugeck, 1010 Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)