Vīne Garšo! 30. restorāna nedēļa rada baudu visām maņām

2025. gada 3. martā 30. restorāna nedēļa Vīnē, kas tika gaidīta ar lielu satraukumu, sākās ar krāšņu sākumu un daudziem ievērojamiem viesiem, ieskaitot slaveno slavenību šefpavāru Toni Mörwald. Šis gadadienas pasākums seko devīzei "smalko ēdienu par uzmundrinošām cenām" un apvieno vairāk nekā 130 restorānus no visām deviņām federālajām valstīm, kas ir jauns rekords. Šī iniciatīva ne tikai piedāvā izsmalcinātu kulinārijas pieredzi, bet arī parāda pieejamu greznību pazīmi inflācijas laikā, piemēram, krone.at ziņo.

Paēdienu draugiem restorānu nedēļā ir žilbinošs ēdienkartes piedāvājums, kas svārstās no tradicionālajiem austriešu ēdieniem līdz eksotiskām delikatesēm. Īpaši iepriecinoši ir tas, ka gandrīz katrs trešais restorāns piedāvā veģetāro ēdienkarti, kas parāda, ka augšējā gastronomijā ir ieradies bez gaļas uzturs. Reģionālo sastāvdaļu izmantošana ir arī iesaistīto uzņēmumu galvenā problēma, lai atbalstītu vietējo lauksaimniecību. "Mēs īpaši centāmies integrēt restorānus no visas Austrijas," skaidroja Klauss Bernthalers, kurš vada Kulinarius notikumu organizāciju, saskaņā ar dierestaurantwoche.at .

Piedāvājumi un rezervācijas

No 17. marta līdz 23. martam dalībnieki var baudīt garšīgas divu pusdienu pusdienas vai trīs kursa vakariņas par īpaši pieņemamām cenām. Rezervācijas jau ir atvērtas, un gardēžiem vajadzētu steigties nodrošināt vienu no kārotajām vietām labākajos pilsētas restorānos. Rezervācijas tiek apstiprinātas divu minūšu laikā, kas nodrošina nekomplicētu plānošanu. Nākamā nedēļa sola neaizmirstamus baudas mirkļus un ir obligāti visiem gardēžiem.