Święta szczęśliwe pomimo kryzysu: bohater tawerny ratuje uroczystości!

Okres pre -christmas w Karinthii jest w pełnym rozkwicie! W wielu tawernach odbywa się już niestrudzenie świętowanie i pomimo napięcia ekonomicznie lokalizacji, gospody są w pełni zarezerwowane, szczególnie w czwartki i piątki do Bożego Narodzenia. Zgodnie z orf.at , zamiast tego gashaus tschebull on the faaker jest obecnie przeżywającą zmianę przy partiach bożonarodzeniowych: mniej i mniej firm organizuje ciste.

Ta zmiana w kierunku bardziej intymnych uroczystości ma również swoją ciemną stronę. Goście wydają do 30 procent mniej na jedzenie i napoje, które odczuwają gospodarze. Ekspert gastronomii Guntram Jilka podkreśla, że ​​w szczególności skupia się gotowanie domowe. Ciągła inflacja i zaawansowana śmierć Inn - ponad 1000 gospody 30 lat temu wynoszą zaledwie 550 - doprowadziły do ​​niepokojącej zmiany strukturalnej w branży. Gospodarz browaru Stefan Breznik z Bleiburg pilnie wymaga środków politycznych w celu wsparcia gastronomii.

Tradycje w zmianie

Te wydarzenia są nie tylko ważne lokalnie, ale także zastanawiają się nad zmianami czasu na uroczystości Bożego Narodzenia. Historycznie, początki Festiwalu Soft Night sięgają czasów rzymskich, gdzie zwyczaje, takie jak Saturnalia, były mocno zakotwiczone. Uroczystości w tym czasie obejmowały prezenty i festiwale, które pokazują wyraźną parkietę do naszych dzisiejszych świątecznych zwyczajów, jak światła history.org . Przygotowania do uroczystości rozpoczęły się z miesiąca z miesięcznym wyprzedzeniem, a dom był nadal ozdobiony popularnymi elementami, takimi jak Mistlery.

W średniowieczu Boże Narodzenie stanowiło się na najdłuższym świętym festiwalu roku, który był obchodzony przez ludzi w świątecznej atmosferze, która później znalazła nową atrakcję w wiktoriańskiej Anglii. Dlatego obecne uroczystości i ich zmiany są imponującym świadectwem dziedzictwa kulturowego, które rozciąga się na nasze współczesne czasy. Tak więc świąteczna magia może być w przeszłości, ale pozostaje przy życiu w sercu ludzi i nadal tworzy sposób świętowania.