Božič v restavraciji: Dunaj praznuje kulinarično kot kdaj koli prej!

Božič v restavraciji: Dunaj praznuje kulinarično kot kdaj koli prej!

Wien, Österreich - V središču Dunaja raste nov trend: vse več dunajcev to počne, da preživijo počitnice v restavraciji, namesto da bi kuhali doma. Dunajska gospodarska zbornica poroča, da se je letos odprlo bistveno več restavracij kot v preteklem letu, kar vodi v obetavno počitniško poslovanje. Wolfgang Binder, oddelek za kavo, poudarja, da je zimsko in božično poslovanje približno 40 odstotkov celotne prodaje. Ta razvoj kaže, da mnogi cenijo praznično vzdušje in kulinarično ponudbo dunajskega domačega in na božični večer in silvestrovo v restavracijah so pogosto že dobro rezervirani, kot Wien.orf.at

Obstajajo tradicionalne jedi, kot je božična gos, ki se pogosto zdijo preveč zapleteni, da bi se gostje lahko pripravili, zato mnogi raje jedo zunaj. V središču mesta in v hotelih rezervacije skoraj nikoli niso doslej, nenazadnje zaradi zimskega turizma. Gastronomija se vidi na obetavnem mestu, ki vodi do povečanja rezervacij. Binder poudarja, da povečanje povpraševanja ni omejeno le na sredino mesta, ampak velja tudi za lokalne picerije in tradicionalne gostilne, ki so vedno bolj povpraševanje.

krepitev gastronomije

Dunajska gospodarska zbornica med počitnicami ne samo pričakuje pozitiven potek za gostinsko trgovino, ampak tudi dolgoročno pozitiven razvoj v panogi. Kombinacija prazničnega razpoloženja in kulinaričnih dobrot očitno postane privlačnejša za goste, kar neposredno vpliva na promet, pa tudi informacije iz wkahl.wien