Natale nel ristorante: Vienna celebra la cucina che mai!

Natale nel ristorante: Vienna celebra la cucina che mai!

Wien, Österreich - Nel cuore di Vienna, una nuova tendenza sta crescendo: sempre più viennesi lo fa per trascorrere le vacanze nel ristorante invece di cucinare a casa. La Camera di commercio di Vienna riferisce che quest'anno hanno aperto significativamente più ristoranti rispetto all'anno precedente, il che porta a una promettente attività natalizia. Wolfgang Binder, la divisione dei caffè, sottolinea che l'attività invernale e natalizia è di circa il 40 percento delle vendite totali. Questo sviluppo mostra che molte persone apprezzano l'atmosfera festosa e l'offerta culinaria del locale viennese e alla vigilia di Natale e di Capodanno nei ristoranti sono spesso già ben prenotati, come wien.orf.at

Ci sono piatti tradizionali come l'oca natalizia, che spesso sembrano troppo complessi per gli ospiti da preparare, motivo per cui molti preferiscono mangiare fuori. Nel centro della città e negli hotel, le prenotazioni sono quasi mai prima, non da ultimo a causa del turismo invernale. La gastronomia si vede in una posizione promettente che porta ad un aumento delle prenotazioni. Binder sottolinea che l'aumento della domanda non è solo limitata al centro della città, ma si applica anche alle pizzerie locali e alle taverne tradizionali che sono sempre più richieste.

Rafforzare la gastronomia

La Camera di commercio di Vienna non si aspetta solo un corso positivo per il commercio di catering durante le vacanze, ma anche uno sviluppo positivo a lungo termine nel settore. La combinazione di un umore festivo e di delizie culinarie apparentemente diventa più attraente per gli ospiti, il che ha un impatto diretto sul fatturato, nonché le informazioni di wkahl.wien