Коледа в ресторанта: Виена празнува кулинарна от всякога!

Коледа в ресторанта: Виена празнува кулинарна от всякога!

Wien, Österreich - В сърцето на Виена се разраства нова тенденция: все повече и повече виенци го правят, за да прекарат празниците в ресторанта, вместо да готвят у дома. Виенската търговска камара съобщава, че значително повече ресторанти са отворили тази година, отколкото през предходната година, което води до обещаващ празничен бизнес. Wolfgang Binder, The Coffees Division, подчертава, че зимният и коледният бизнес е около 40 процента от общите продажби. Това развитие показва, че много хора оценяват празничната атмосфера и кулинарното предложение на виенския местен и на Бъдни вечер и новогодишната нощ в ресторантите често са добре резервирани, тъй като wien.orf.at

Има традиционни ястия като коледна гъска, които често изглеждат твърде сложни, за да се приготвят гостите, поради което мнозина предпочитат да ядат навън. В центъра на града и в хотелите резервациите са почти никога досега, не на последно място заради зимния туризъм. Гастрономията се вижда на обещаващо място, което води до увеличаване на резервациите. Binder подчертава, че нарастващото търсене не се ограничава само до центъра на града, но се прилага и за местните пицарии и традиционните таверни, които все по -често се търсят.

Укрепване на гастрономията

Виенската търговска камара не само очаква положителен курс за търговията с кетъринг по време на празниците, но и дългосрочно положително развитие в индустрията. Комбинацията от празнично настроение и кулинарни изкушения очевидно става по-привлекателна за гостите, което има пряко влияние върху оборота, както и информацията от wkahl.wien