من الخارج إلى النجاح: Veganista وثورة الجليد في النمسا!
من الخارج إلى النجاح: Veganista وثورة الجليد في النمسا!
Wien, Österreich - لم تسببت رائد الأعمال في سيسيليا هافملر ثورة في سوق الجليد النمساوي مع علامتها التجارية النباتية ، ولكنها أيضًا تابعت قصتها الشخصية كواحدة من أوائل علماء النباتات في النمسا. في سن الثانية عشرة ، قررت أن تعيش نباتيًا واضطرت إلى الاستغناء عن الآيس كريم المحبوب من الآن فصاعدًا. لقد ألهمها إحباطها من عدم وجود متغيرات الجليد النباتي وأختها إلى العثور على نباتي في عام 2012. وفقًا لـ
ابتكرت الأخوات أيضًا مفهومًا لأطعمة Superfood و Juice و Smoothie في فيينا مع "The Lala". كان على هذا الشريط ، الذي تم افتتاحه في مايو 2019 ، مستوحى من ثقافة الأكل الصحي في لوس أنجلوس ، إغلاقه بسبب جائحة الإكليل. على الرغم من زيادة التكاليف وفقدان المبيعات ، فإن Havmöller ، Lala ، تخطط لإعادة فتحها في مواقع مرتفعة. يتضمن المفهوم مجموعة مختارة من الأطعمة والمشروبات الصحية والمغذيات التي تقنع كل من الذوق ووضع نوعية. وتشمل هذه "Roundies" الخاصة والعصائر المختلفة ، وكلها نباتية ، وفقًا لتقرير يريد Lala أن يكون لديك تصميم داخلي صغير ولكنه جذاب يدعوك للاسترخاء مع مجموعة متنوعة من النباتات ونظام الألوان الزاهية. تتضمن القائمة أطباق عصيدة صحية ومجموعة واسعة من الأطباق الطازجة لتناول الإفطار والغداء والعشاء. الأطباق بسيطة ولكنها لذيذة ، وتوفر مجموعة متنوعة من الخيارات ، من "محبي الأرض" مع الكينوا والتوفو إلى الاختلافات الحلوة "الأصفر" مع الفواكه الاستوائية. لا تقتصر الشعبية المتزايدة للمنتجات النباتية على السوق النمساوية فقط. من المتوقع أن ينمو السوق النباتي العالمي إلى 22.27 مليار دولار بحلول عام 2025 ، مثل التوسع وخطط لالا
تطوير السوق
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)