Tradičný mäsiar v Ulrichsbergu sa zatvára: Nedostatok zamestnancov sa tvrdo stretáva!

Tradičný mäsiar v Ulrichsbergu sa zatvára: Nedostatok zamestnancov sa tvrdo stretáva!

Ulrichsberg, Österreich - Ďalší horký neúspech pre gastronómiu v Rakúsku! Tradičný obchod s mäsiarmi v Mühlviertel, ktorý bol úspešný v podnikaní už viac ako 40 rokov, musel 30. novembra zavrieť dvere v Ulrichsbergu. Dôvod? Ako zdôrazňuje akútny nedostatok personálu, ktorý spoločnosť zaťažuje spoločnosť už roky, ako zdôrazňuje generálny riaditeľ Thomas Bitter. „Dnes píšeme s ťažkým srdcom, aby sme vám povedali, že bohužiaľ musíme zavrieť našu pobočku v Ulrichsbergu kvôli dlhému nedostatku personálu,“ hovorí kúsok papiera o obchodných dverách, ktorý dosiahol lojálnych zákazníkov, napríklad hlásené meinbezirk.at .

Butcher bol otvorený iba v obmedzenom rozsahu od mája 2024, s výrazne skrátenými otváracími časmi. Toto drastické opatrenie však nestačilo na udržanie operácie. „Bojujeme roky s nedostatkom personálu. Teraz ide o to, aby sme si mohli udržať otváracie doby v Aigen-Schlägl,“ pokračoval Bitter. Mnoho občanov Ulrichsbergu bolo prekvapený náhlym uzáverom, pretože mäsiar nebol iba podnikaním, ale populárnym miestom stretnutí pre stavebných robotníkov, manželiek a seniorov, ktorí ocenili výdatné obedové ponuky a rodinnú atmosféru. Strata vetvy sa v miestnom živote považuje za bolestivý rez, pretože iné obchody, ako napríklad obchod s obuvou Zimmerbauer a bývalý podnik na starostlivosť o nohy, predtým zatvorili svoje dvere, ako napríklad

Ťažkosti v centre mesta