Tradycyjny rzeźnik w Ulrichsberg zamyka: brak pracowników spotyka się ciężko!

Tradycyjny rzeźnik w Ulrichsberg zamyka: brak pracowników spotyka się ciężko!

Ulrichsberg, Österreich - Kolejne gorzkie niepowodzenie dla gastronomii w Austrii! Tradycyjny gorzki sklep rzeźnika w Mühlvierttel, który od ponad 40 lat odnosi sukcesy w biznesie, musiał zamknąć swoje podwoje w Ulrichsberg 30 listopada. Powód? Ostry brak personelu, który od lat obciąża firmę, jak podkreśla dyrektor zarządzający Thomas Bitter. „Dzisiaj piszemy z ciężkim sercem, aby powiedzieć, że niestety musimy zamknąć nasz oddział w Ulrichsberg z powodu długiego braku personelu”, mówi kawałek papieru na drzwiach biznesowych, który dotarł do lojalnych klientów, na przykład meinbezirk.at zgłoszono.

Butcher był otwarty dopiero w ograniczonym zakresie od maja 2024 r., Przy znacznie skróconych czasach otwarcia. Jednak ta drastyczna miara nie była wystarczająca do utrzymania operacji. „Od lat walczymy z brakiem personelu. Teraz chodzi o utrzymanie czasów otwarcia w Aigen-Schlägl”-kontynuował gorzki. Wielu obywateli Ulrichsberg było zaskoczonych nagłym zamknięciem, ponieważ rzeźnik był nie tylko biznesem, ale popularnym miejscem spotkań dla pracowników budowlanych, gospodyń domowych i seniorów, którzy docenili obfite oferty na lunch i rodzinną atmosferę. Utrata oddziału jest uważana za bolesne cięcie w życiu lokalnym, ponieważ inne sklepy, takie jak sklep obuwia Zimmerbauer i dawna firma zajmująca się pielęgnacją stóp, wcześniej zamknęły swoje podwoje, takie jak nie.