Cierra la carnicería tradicional en Ulrichsberg: ¡la falta de personal se reúne duro!
Cierra la carnicería tradicional en Ulrichsberg: ¡la falta de personal se reúne duro!
Ulrichsberg, Österreich - ¡Otro descargado revés para la gastronomía en Austria! La tradicional carnicería amarga en el Mühlviertel, que tuvo éxito en los negocios durante más de 40 años, tuvo que cerrar sus puertas en Ulrichsberg el 30 de noviembre. ¿La razón? Una aguda falta de personal que ha estado cargando a la compañía durante años, como enfatiza el director gerente Thomas Bitter. "Hoy escribimos con un corazón pesado para decirle que desafortunadamente tenemos que cerrar nuestra sucursal en Ulrichsberg debido a la larga falta de personal", dice un papel en la puerta de los negocios que ha llegado a los clientes leales, como meinbezirk.at informado.
El carnicero solo ha estado abierto en un grado limitado desde mayo de 2024, con tiempos de apertura significativamente reducidos. Sin embargo, esta medida drástica no fue suficiente para mantener la operación. "Hemos estado luchando durante años con falta de personal. Ahora se trata de poder mantener los tiempos de apertura en Aigen-Schlägl", continuó amargado. Muchos ciudadanos de Ulrichsberg se sorprendieron por el cierre repentino, porque el carnicero no era solo un negocio, sino un lugar de reunión popular para trabajadores de la construcción, amas de casa y personas mayores que apreciaron las abundantes ofertas de almuerzo y el ambiente familiar. La pérdida de la sucursal se considera un recorte doloroso en la vida local, ya que otras tiendas como la tienda de zapatos Zimmerbauer y el antiguo negocio de cuidado de pies han cerrado previamente sus puertas, como
El cierre del carnicero amargo no solo significa el final de una compañía famosa de la ciudad, sino también un nuevo revés para la revitalización en el centro de Ulrichsberg. La economía local está luchando contra las corrientes del mercado laboral y la desafiante falta de personal. Para los propietarios de negocios restantes, como la empresaria Maria Kasper, sigue siendo un desafío constante permanecer en el centro y asegurar el tráfico de los clientes. En el futuro, los empleados de la sucursal de Ulrichsberger serán empleados en Aigen-Schlägl, con la esperanza de que los clientes habituales encuentren su camino allí. dificultades en el centro de la ciudad
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| Ort | Ulrichsberg, Österreich |
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