Traditionell restaurang i Linz stänger överraskande efter fem år!

Traditionell restaurang i Linz stänger överraskande efter fem år!

Adlergasse, 4020 Linz, Österreich - Det traditionella Inn "Die Wirtslut" i Adlergasse i Linz stängde förvånansvärt sina dörrar. Efter nästan fem års drift offentliggjordes de oroande nyheterna i en handskriven anteckning på måndag, på stativet: "Tyvärr måste vi stänga", följt av en sorglig smiley. Operatörerna som tog över värdshuset under Corona -pandemin har hittills inte meddelat några skäl till denna plötsliga stängning, men det tros att ekonomiska svårigheter, inklusive betydande hyresrester, har spelat en roll. Denna restaurang var en gång känd som en "leopoldist überl" och utvecklades snabbt till en populär mötesplats i centrum av Linz, som kosmo rapporterade.

En historia går förlorad

Leopoldistube, som var en del av den stängda tavern, är känd för sina 200 -åriga, panelerade rum, som skulle behöva berätta många historier, inklusive de för värdarna som betraktas som pionjären för den långsamma maten i Linz. Adlergasse själv har en lång historia och är en av de äldsta gatorna i staden. Tidigare känd som "Froschengaßl", den formades en gång av dodgy platser och karaktärer. I synnerhet gnistrades Leopoldistube som en ond restaurang under lång tid, besökt av "Grande of the Linz Half World", inklusive lokala personligheter som boxaren "Ofner Ferdl", som var känd för sina okonventionella metoder. Denna livliga berättelse var en del av charmen, som Leopoldistube, och många av dess rätter, som de berömda pannkakorna och nötköttsrouladerna, uppskattades som kulinariska höjdpunkter, som besöker

förblir nu osäker på vad som blir från denna historiska plats. Operatörerna av tavern har presenterat staden ett alternativt utbudserbjudande enligt mottoet "Bio, regionalt och säsongsbetonat", som blir allt populärare i cateringhandeln. Ändå uppfattas det plötsliga slutet av en restaurang som är så uppskattad som en förlust för Linz Gastronomy -scenen. Historien om detta rum och den unika atmosfären kommer att leva i minnen från stadsbor, även om dörrarna nu är stängda.