Tradičná reštaurácia v Linz sa prekvapivo zatvára po piatich rokoch!

Tradičná reštaurácia v Linz sa prekvapivo zatvára po piatich rokoch!

Adlergasse, 4020 Linz, Österreich - Tradičný hostinec „Die Wirtslut“ v Adlergasse v Linz prekvapivo zavrel svoje dvere. Po takmer piatich rokoch prevádzky boli znepokojujúce správy zverejnené v rukou písanej poznámke v pondelok na stánku: „Bohužiaľ sa musíme uzavrieť“, po ktorom nasleduje smutný smajlík. Prevádzkovatelia, ktorí prevzali hostinec počas pandémie Corona, doteraz neoznámili žiadne dôvody tohto náhleho uzavretia, ale verí sa, že úlohu zohrali finančné ťažkosti vrátane významných zvyškov nájomného. Táto reštaurácia bola kedysi známa ako „Leopoldista überl“ a rýchlo sa vyvinula na populárne miesto stretnutia v centre mesta Linz, ako hlásené Kosmo .

Kus histórie je stratený

Leopoldistube, ktorá bola súčasťou uzavretej krčmy, je známa svojou 200 -ročnou, obloženou miestnosťou, ktorá by musela rozprávať veľa príbehov, vrátane príbehov hostiteľov, ktorí sa považujú za priekopníka pomalého jedla v Linz. Samotná Adlergasse má dlhú históriu a je jednou z najstarších ulíc v meste. Predtým známy ako „Froschengaßl“ bol kedysi formovaný riskantnými miestami a postavami. Leopoldistube bola predovšetkým dlhou dobou iskrivú ako zlá reštaurácia, ktorú navštevuje „Grande of the Linz Half World“, vrátane miestnych osobností, ako je boxer „Ofner Ferdl“, ktorý bol známy svojimi nekonvenčnými metódami. This lively story was part of the charm, which the Leopoldistube, and many of its dishes, such as the famous pancakes and beef roulades, were estimated as culinary highlights, as Visitlinz emphasized.

Teraz zostáva neistý, čo sa stane z tohto historického miesta. Prevádzkovatelia krčmy predstavili mestu alternatívnu ponuku dodávok podľa motta „Bio, regionálne a sezónne“, ktoré sa stáva čoraz populárnejším v obchode s stravovaním. Náhly koniec reštaurácie, ktorý je tak cenený, je však vnímaný ako strata pre scénu v Linzovej gastronómii. História tejto miestnosti a jedinečná atmosféra bude žiť v spomienkach obyvateľov mesta, aj keď sú dvere teraz zatvorené.